Combien de sodium est dans Gatorade?

La transpiration causée par l'activité physique ou la chaleur peut causer de graves problèmes de déshydratation et de perte d'électrolyte. Les électrolytes, les sels dont votre corps a besoin pour son bon fonctionnement, incluent le sodium, le chlorure et le potassium. Sans le bon équilibre entre électrolytes et liquides, vous pouvez souffrir de crampes musculaires, de nausées, de vomissements, de coma et même de mort. Gatorade aide à remplacer les pertes de liquide et d'électrolyte. Le sodium contenu dans Gatorade aide non seulement à maintenir un volume sanguin adéquat, mais il agit également comme agent de conservation..

Gatorade reconstitue le sel perdu pendant l'exercice. (Image: Sam Edwards / Caiaimage / Getty Images)

Perte de sodium

Lorsque vous transpirez pendant l'exercice, vous perdez du sodium, environ 900 à 1400 mg de sodium par litre de sueur. Cela peut être problématique, car le sodium aide à maintenir une pression artérielle et un volume suffisants. Bien que les experts de la santé parlent souvent des dangers d'une consommation élevée de sodium, une faible teneur en sodium, également appelée hyponatrémie, peut être tout aussi dangereuse. Gatorade contient environ 450 mg de sodium par litre, soit environ 110 mg par tasse. Boire un litre de Gatorade remplacera le sodium perdu en environ un demi-litre de sueur.

Réhydratation rapide

La consommation de sodium et d’autres liquides contenant du sel amène votre corps à augmenter sa consommation d’eau, comme pour manger un repas salé et avoir très soif par la suite. Pour reconstituer rapidement les liquides perdus pendant l'exercice, en raison de la transpiration, le sodium et les autres sels de Gatorade favorisent une réhydratation rapide en donnant au corps une sensation de soif, encourageant une consommation de fluide continue. Selon Gatorade, contrairement à l'eau, aux boissons contenant de la caféine ou aux boissons diététiques, le sodium contenu dans Gatorade aide à maintenir les fluides corporels sans favoriser la perte d'eau en augmentant le besoin d'uriner..

Types de sodium à Gatorade

Gatorade contient deux types de sodium: le citrate de sodium et le chlorure de sodium. Le citrate de sodium régule l'acidité, mais ne représente qu'une petite fraction, environ 1% du volume total. La majeure partie du sodium dans Gatorade provient du chlorure de sodium ou du sel de table. Le chlorure de sodium fournit à la fois du sodium et du chlorure, deux des trois électrolytes principaux que Gatorade vise à remplacer; le potassium est le troisième.

Conservateur

Alors que le chlorure de sodium de Gatorade procure une reconstitution essentielle en liquide et en électrolytes, il agit également comme un conservateur. La plupart des bactéries vivent dans des environnements où la concentration d'eau à l'extérieur de la cellule est supérieure à la concentration d'eau à l'intérieur de la cellule. Lorsque l'environnement extérieur autour d'une cellule bactérienne est salé, l'eau à l'intérieur de la cellule aura tendance à sortir par le processus d'osmose. Cela provoque la déshydratation et la mort des cellules bactériennes. Par conséquent, des niveaux élevés de sodium aident à prévenir la croissance de micro-organismes dans Gatorade.

Comparaison du sodium dans les boissons

Gatorade contient deux fois plus de sodium que les autres boissons pour sportifs, telles que les boissons Powerade et Allsport Sports Drinks, chacune contenant 55 mg de sodium par tasse. Les sodas ordinaires et diététiques contiennent généralement environ 50 à 60 mg de sodium par tasse. Le café contient environ 5 mg de sodium par tasse et l’eau contient environ 2 mg de sodium par tasse, en fonction de la source d’eau. La quantité de sodium dans le lait varie selon le type de lait; Le lait écrémé ou écrémé contient environ 130 mg par tasse, tandis que le babeurre contient environ 260 mg de sodium par tasse. Les jus de tomates et autres jus de légumes peuvent contenir plus de 650 mg à 675 mg de sodium par tasse.