Combien de calories dans le vin de prune japonais?

Le vin de prune japonais, ou umeshu, est obtenu en trempant des prunes japonaises dans une liqueur telle que le shochu, un alcool distillé japonais comparable à la vodka. Il est presque sirupeux dans sa douceur, et souvent consommé avec du soda ou sur les rochers.

Un verre de vin de prune japonais. (Image: onsuda / iStock / Getty Images)

Les calories

Un 4 oz. verre de vin de prune japonais contient 163 calories. Le boire sur les rochers ou avec du soda ne change pas le nombre de calories - les deux méthodes ajoutent simplement une forme d’eau à la boisson - à moins que la quantité de vin ne soit réduite pour laisser de la place à la glace ou à l’eau.

Autres nutriments

Un 4 oz. portion de vin de prune japonais contient 0 g de matières grasses; 0 mg de cholestérol; 0 g de protéines et 20 g de glucides, dont 20 g de sucres.

Considérations

Dans un verre de vin de prune japonais, vous obtenez 6 à 9% des glucides d'une journée, comme défini par MayoClinic.com pour un régime de 2 000 calories. La clinique recommande de limiter au maximum les sucres ajoutés.