Combien de calories une tomate a-t-elle?

Les tomates fournissent des quantités importantes de vitamine C, de potassium, de lycopène et d'autres nutriments, dans un emballage contenant très peu de calories. Leur nombre de calories dépend de plusieurs variables, notamment la couleur et la taille. Si vous mangez vos tomates principalement sur des pizzas au fromage ou des plats de pâtes, leur teneur en calories sera submergée par le nombre élevé de calories dans les autres ingrédients. Choisissez donc des tomates à transformation minimale pour la solution la plus saine..

Vue de côté de la jeune femme mordre dans une tomate. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Calories dans les tomates rouges

Une tomate rouge moyenne crue, d'environ 2 1/2 pouces de diamètre, pèse 44 calories et sa cuisson sans huile ne change pas le nombre de calories. Si vous utilisez de la prune ou des tomates italiennes pour préparer une sauce ou de la salsa, chacune ne fournit que 11 calories. Chaque tomate cerise dans votre salade contient 3 calories et une tranche de tomate sur votre sandwich ou votre hamburger ajoute le même nombre à votre total.

Une tomate d'une couleur différente

Comme les poivrons, les tomates se déclinent dans un arc-en-ciel de couleurs, chacune avec un nombre de calories différent. Par exemple, une tomate orange crue moyenne contient 18 calories et une tomate jaune de la même taille en contient 32. Si vous aimez les tomates vertes, un fruit moyen ajoute 28 calories à votre apport quotidien; Sachez toutefois que recouvrir les chapelles de panure de tomates vertes et les faire frire dans l'huile augmentera considérablement le nombre de calories par portion..