Combien de calories y a-t-il dans l'aubergine Parmigiana?
L'aubergine parmigiana est un aliment italien composé de tranches d'aubergines frites, de sauce tomate et de fromage mozzarella. Aubergine parmigiana est un plat végétarien, lourd et riche en calories et en gras..
Aubergine parmigiana avec fromage et mozzarella. (Image: Marzia Giacobbe / iStock / Getty Images)Calories totales
Une portion d'aubergine parmigiana, utilisant une recette maison de Meals Matter, contient 356 calories. Plus de 60% des calories totales proviennent des lipides. Seulement 20 à 35% de votre consommation quotidienne totale de calories devrait provenir des lipides.
Les glucides
Une portion d'aubergine parmigiana faite maison contient 22 g de glucides, ce qui représente 88 calories provenant des glucides. Une portion fournit 7% de la valeur quotidienne en glucides, ainsi que 16% de la valeur quotidienne en fibres, si vous consommez 2 000 calories par jour..
Graisse
La recette Aubergines Parmigiana de Meals Matter contient 24 g de matières grasses par portion. Un gramme de graisse contient 9 calories. Une portion d’aubergine parmigiana tire alors 216 calories de la graisse et fournit 37% de la graisse totale dont vous avez besoin par jour, dont 30% de la valeur quotidienne pour les graisses saturées. Les aliments sains et faibles en gras contiennent généralement 10% ou moins de graisses saturées.
