Combien y a-t-il de calories dans les boulettes chinoises à la vapeur?

Dans la cuisine chinoise, une boulette est une boule de pâte garnie de viande, de poisson ou de garnitures sucrées. Les boulettes de pâte peuvent être consommées seules ou ajoutées aux soupes et aux ragoûts dans le cadre d'un repas principal. Les boulettes cuites à la vapeur sont plus saines que les boulettes frites.

Une paire de baguettes fait glisser les boulettes chinoises cuites à la vapeur d'un bateau à vapeur. (Image: Yongyuan Dai / iStock / Getty Images)

Calories dans Dumplings À La Vapeur

Une portion de raviolis cuits à la vapeur et remplis de porc de P.F. Chang's Restaurant contient 60 calories. Ses crevettes à la vapeur ou ses raviolis fourrés aux légumes contiennent 45 calories par portion..

Dumplings cuits à la vapeur ou frits

Commander des raviolis fourrés au porc panés chez P.F. Chang's ajoutera 10 calories tandis que les boulettes de crevettes ou de légumes à la poêle contiennent 60 calories par portion, ajoutant ainsi 15 calories..

Information nutritionnelle

Une boulette cuite à la vapeur contenant de la viande, de la volaille ou des fruits de mer contient 41 calories et équivaut à 2% de l'apport calorique recommandé. Une boulette fournit également 0,98 g de graisse, 3,54 g de glucides, 0,2 g de fibres et 4,27 g de protéines..