Combien de calories y a-t-il dans des boulettes de poulet chinois?

Les boulettes de poulet, généralement préparées avec une sauce aigre-douce, sont un aliment courant dans la cuisine chinoise. Ils sont généralement panés et frits, et peuvent être riches en calories.

Les boulettes de poulet chinois peuvent contenir beaucoup de calories. (Image: Tapsiful / iStock / Getty Images)

Aigre-doux

Deux boulettes de poulet à la sauce aigre-douce contiennent 162 calories et 5 g de protéines. En outre, les boulettes de poulet ont un peu plus des deux tiers de l'apport quotidien recommandé en vitamine C, selon My Fitness Pal..

Aucun aigre-doux

Douze boulettes de poulet frites sans sauce aigre-douce peuvent contenir jusqu'à 1 800 calories, selon Restaurant Confidential et le Centre pour la science dans l'intérêt public. Le repas peut également contenir 20 g de graisses saturées et 2 700 mg de sodium. Manger quatre de ces plats équivaut à un repas de poulet McNuggets de McDonald's de 10 morceaux.

Consderations

Selon le Restaurant Confidential, certains plats dans les restaurants chinois contiennent une grande quantité de sodium, de panure et de pâte à frire. Il recommande d'avoir des aliments sautés plutôt que frits, et de ne pas ajouter de sel.