Combien y a-t-il de calories dans les cacahuètes bouillies?

Les cacahuètes cuites sont généralement fabriquées à partir d’arachides vertes ou crues et sont un régal commun dans le sud des États-Unis. Une fois cuites, vous les salez; cela n'ajoute pas de calories aux arachides bouillies, mais ajoute bien sûr une quantité importante de sodium.

arachides bouillies dans un baril (Image: David-Shih / iStock / Getty Images)

Les calories

Vous pouvez généralement acheter des cacahuètes bouillies décortiquées ou avec leur coquille intacte. Une tasse d'arachides bouillies qui ont été décortiquées contient 572 calories, selon la base de données nationale sur les nutriments du département de l'Agriculture des États-Unis. Une tasse de cacahuètes bouillies avec leur coquille ne contient que 200 calories.

Calories provenant des nutriments

Chaque tasse d'arachides dans leur coquille contient près de 14 grammes de graisse, pour 125 calories. Il contient également plus de 13 g de glucides pour 54 calories et 8,5 grammes de protéines pour 36 calories. Une tasse d'arachides décortiquées, quant à elle, contient près de 40 grammes de graisse, 38 grammes de glucides et 24 grammes de protéines, pour respectivement 360, 152 et 96 calories..

Considérations

Si vous aimez les cacahuètes cuites mais que vous voulez éviter de manger trop de calories, achetez-les en coque et décortiquez-les vous-même. En prenant le temps de manger chaque noix pour écosser la suivante, vous permettrez à votre corps de réaliser qu'il est plein et qu'il mange probablement moins d'arachides.