Plans de régime de menu santé pour un couple de 70 ans

En vieillissant, il est important que vos repas quotidiens soient faibles en gras, en sucre raffiné et en sodium, et riches en nutriments essentiels tels que les fibres, les vitamines et les minéraux. Cela peut vous aider à éviter la goutte, les accidents vasculaires cérébraux, l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, l'arthrite, le cancer, les troubles respiratoires, l'obésité et le diabète de type 2. Un régime riche en nutriments pour un couple modérément actif de 70 ans devrait fournir à une femme 1 800 calories par jour et à un homme de 2 200 à 2 400 calories, selon Health.gov..

Un homme et une femme mûrs sont assis pour le petit-déjeuner ensemble. (Image: Hill Street Studios / Mélanger des Images / Getty Images)

Essayez des céréales, des produits laitiers et des fruits pour le petit déjeuner

Un couple de 70 ans pourrait commencer la journée avec un petit-déjeuner composé de céréales à grains entiers, faibles en sucre et mélangées à des fruits frais en tranches, du lait écrémé ou non gras et un bagel de blé entier ou un muffin anglais garnis de margarine fromage à la crème. Une femme qui suit un régime de 1 800 calories devrait se limiter à une portion d'une tasse de céréales, d'une tasse de lait, d'une demi-tasse de fruits et de la moitié du bagel ou du muffin, tandis qu'un homme consommant 2 200 calories par jour peut consommer la totalité article de grain entier. Les femmes ont besoin de plus de calcium en vieillissant. Une femme âgée qui ne consomme pas de produits laitiers devrait choisir un lait non laitier enrichi en calcium pour s'assurer qu'elle en reçoit suffisamment.

Travailler dans beaucoup de légumes au déjeuner

Un homme de plus de 70 ans a besoin de beaucoup de potassium pour réduire son risque d'hypertension. Un déjeuner riche en fruits et légumes variés tels que des épinards et de la romaine, des haricots blancs cuits au four, une poitrine de poulet grillée, plusieurs tasses de légumes crus hachés et une vinaigrette à teneur réduite en calories ainsi que des fruits frais entiers exigence. Il devrait prévoir environ 1/2 tasse de haricots, 6 onces de poulet et au moins 2 tasses de légumes. Susan Bowerman, diététiste professionnelle, affirme que sa partenaire de 70 ans peut consommer un repas similaire avec un régime de 1 800 calories.

Fruits de mer avec dîner

L'heure du dîner pour un couple de 70 ans pourrait consister en du saumon grillé, du riz brun, des légumes cuits à la vapeur tels que les asperges et une salade, explique la diététiste Delia A. Hammock. Les fruits de mer, comme le saumon, sont une bonne source de vitamine B-12, un nutriment dont les femmes âgées peuvent être dépourvues. Alors qu’une femme de cet âge peut consommer 3 onces de poisson, 2/3 tasse de riz, 3/4 tasse de légumes cuits et 1 1/2 tasse de feuilles de laitue servies avec des garnitures comme une mandarine fraîche, des oignons verts hachés 1 cuillère à soupe de noix hachées, telles que les amandes. Un homme de 70 ans qui consomme 2 200 calories par jour peut avoir le même repas, mais avec 4 onces de poisson. Une glace légère peut servir de dessert: 1 tasse pour lui et 1/2 tasse pour elle.

Gardez les collations saines

Des collations en milieu de matinée, en après-midi ou en soirée peuvent aider les 70 ans à satisfaire tous leurs besoins nutritionnels sans excès de graisse ou de calories s'ils choisissent judicieusement. Le yaourt et les fruits secs sont de bons choix car ils peuvent fournir à la femme la fibre dont un homme a besoin, ainsi que la vitamine D. Hamac suggère qu'une femme qui suit un régime de 1 800 calories pourrait avoir cinq moitiés d'abricots séchés et une tasse de thé assaisonnée de citron comme collation du matin, suivis de 8 onces de yogourt faible ou non gras et de trois biscuits à faible teneur en sucre après midi. Son partenaire peut avoir la même chose, mais avec l’ajout de deux biscuits aux figues le matin.