Des aliments sains à manger avant d'aller au lit

Ce que vous mangez avant d'aller au lit peut influencer votre capacité à dormir et votre bien-être de manière positive et négative. Selon le National Institutes of Health, la prise de repas copieux et riches en matières grasses, ainsi que la consommation d’alcool ou de boissons contenant de la caféine avant de se coucher peuvent être gênantes et nuire au sommeil Les collations santé de taille modeste, en revanche, peuvent intensifier la relaxation et prévenir la sensation de faim durant la nuit. Si vous avez des difficultés à améliorer vos habitudes de sommeil au coucher, consultez votre médecin ou votre nutritionniste..

Glucides Complexes

Femme mangeant du maïs soufflé sur un canapé (Image: Flying Colours Ltd / Digital Vision / Getty Images)

Les glucides complexes, tels que les grains entiers et les légumes féculents, fournissent de précieuses quantités de nutriments et de fibres. Les glucides stimulent également la sérotonine, une substance chimique du cerveau «se sentir bien» associée au calme et à une humeur positive. Si vous éprouvez de l'anxiété, de l'agitation ou d'autres facteurs émotionnels, une collation au coucher contenant des glucides complexes peut vous aider à passer une nuit reposante. Les glucides complexes sont également rassasiants et peuvent aider à prévenir la faim pendant la nuit. Les sources précieuses de glucides complexes comprennent les pains et les céréales de grains entiers, le riz brun, le riz sauvage, le maïs soufflé à l'air, la farine d'avoine, les patates douces et la courge.

Aliments riches en tryptophane

Bol d'edamame (Image: AnajaCreatif / iStock / Getty Images)

Le tryptophane est un acide aminé essentiel - les éléments constitutifs de la protéine - qui joue un rôle important dans le système nerveux et permet de ressentir la relaxation et le repos. Selon un rapport publié dans "Neuroscience & Behavioral Review" en février 2010, le tryptophane est positivement corrélé à une amélioration de l'humeur et du sommeil chez les adultes ayant des troubles du sommeil. Le tryptophane est présent dans divers aliments sains, notamment les poitrines de poulet et de dinde, le thon, le soja, le bœuf, l'agneau, le saumon, les crevettes, le flétan, le vivaneau et les produits laitiers. Consommez des aliments riches en tryptophane contenant des glucides, qui déclenchent ces effets relaxants. Les collations au coucher contenant du tryptophane comprennent la salade de thon faible en gras servie sur des craquelins aux grains entiers; un sandwich à la dinde fait avec du pain de grains entiers; et edamame (soja cuit à la vapeur et en cosse).

Aliments réconfortants

Gruau à la cannelle (Image: Ildi_Papp / iStock / Getty Images)

Les «aliments réconfortants» procurent des effets apaisants sur le plan émotionnel. Vous pouvez avoir besoin d'aliments réconfortants pendant les périodes de stress, lorsque vous manquez un être cher ou après avoir passé du temps par temps froid. Dans une interview accordée à CBS News en septembre 2003, Jeff Hampl, professeur à l'Université de l'Arizona State, a suggéré de manger des aliments qui vous rappellent des souvenirs agréables de votre enfance lorsque des émotions stressantes vous empêchent de dormir. Si votre aliment réconfortant préféré est riche en matières grasses, en sucre ou en calories, Hampl suggère de créer une alternative plus saine, telle que du gruau aux épices à la cannelle ou un pudding faible en gras à la place du s'mores au caramel. Une collation végétarienne, un muffin au son faible en gras, arrosé de miel et du maïs soufflé à l'air.