Une saine alimentation pour les camionneurs

Les camionneurs routiers et même ceux qui livrent des marchandises quotidiennement peuvent être mis au défi de manger sainement et de la monotonie de la restauration rapide. Les options de restauration rapide, de dépanneurs, de dépanneurs et de restauration rapide sont souvent plus riches en calories, en gras et en sodium, ce qui nuit aux meilleures intentions en matière de saine alimentation. Essayez de manger au moins cinq portions de fruits et de légumes par jour pour équilibrer les calories et les nutriments lorsque les choix de repas sont limités..

Semi camions alignés à un arrêt de camion. (Image: vitpho / iStock / Getty Images)

Bonnes options pour les repas rapides

Les aliments riches en fibres peuvent vous laisser rassasié plus longtemps, mais contiennent souvent moins de calories et de gras. La farine d'avoine et d'autres céréales pour petit-déjeuner riches en fibres, associées à du lait sans gras ou faible en gras et à des fruits frais, sont des options de petit-déjeuner rapides et faciles qui peuvent être préparées sur la route. Les soupes à base de bouillon, telles que les nouilles aux légumes ou au poulet, ainsi que les salades sont toujours de bons entrées pour le déjeuner ou le dîner, car elles aident à remplir votre estomac, mais peuvent être faibles en calories et en gras, selon vos choix. Au restaurant, limitez les sauces crémeuses et choisissez des viandes cuites au four ou grillées pour réduire le gras et les calories.

Collations santé

Les fruits frais, les barres-collations riches en fibres et les légumes pré-lavés et coupés sont des choix de collations nutritives faciles à manger. (Image: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images)

Avoir un taxi bien approvisionné avec des choix de collations saines minimise le besoin de prendre des repas rapides lorsque la faim frappe et que vous n'avez pas le temps de vous arrêter pour un repas. Conservez des aliments qui voyagent bien quelles que soient les conditions, telles que les pommes, les oranges, les noix mélangées non salées, les craquelins de grains entiers et les portions individuelles de beurre de cacahuète naturel pour des collations qui fournissent des nutriments, des protéines et des fibres pour vous rassasier. Si vous avez un réfrigérateur portable, des articles tels que du yogourt grec riche en protéines mélangé à des baies, des légumes prédécoupés tels que le céleri et les carottes et du fromage à cordes ou d'autres fromages naturels constituent d'excellents choix de collations..

Faire vos propres repas

Faire vos propres repas vous permet de contrôler la teneur en graisses, en calories et en sel de vos aliments. Les appareils spécialisés tels que les glacières portables, les mini-cuisinières et les cuisinières à lunchbox peuvent donner aux camionneurs la liberté de stocker et de cuisiner leurs propres repas dans le confort de leur taxi en les branchant simplement dans une prise 12 volts. Un petit rôti avec des pommes de terre rouges et des carottes miniatures peut être un repas délicieux et satisfaisant à cuire pendant que vous conduisez. Les revêtements à la mijoteuse peuvent faciliter le nettoyage.

Surveillez vos boissons

Les gens mangent souvent quand ils ont réellement soif, alors buvez d'abord de l'eau avant d'aller chercher un autre en-cas. (Image: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Mange tes calories; ne les bois pas. Les calories provenant de boissons telles que les boissons gazeuses, les thés sucrés, les boissons pour sportifs et même les jus peuvent s’additionner et vous satisfaire facilement à vos besoins quotidiens. Les calories provenant des boissons ne freinent guère votre faim, mais 100 calories supplémentaires par jour contribuent à une prise de poids de 10 livres par an. Boire des diètes ou des boissons édulcorées artificiellement peut vous donner envie d’autres sucreries et d’autres aliments. Adoptez donc de l’eau, du café ou du thé non sucré pour étancher votre soif..