Glutathion et Cystéine

La cystéine est un type d'acide aminé qui, dans votre corps, est associé à de l'acide glutamique et de la glycine pour fabriquer du glutathion. Le glutathion est un type de protéine. La cystéine et le glutathion sont disponibles sous différentes formes de suppléments et sont pris à des fins diverses pour la santé, allant de la fourniture d’effets antioxydants à la correction d’une carence. Avant de commencer à prendre des suppléments de glutathion ou de cystéine, consultez votre médecin pour discuter des risques possibles et du dosage approprié..

Patient masculin discutant de l'utilisation de suppléments de cystéine. (Image: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)

Une fonction

La cystéine est considérée comme un acide aminé «non essentiel», ce qui signifie que votre corps peut en créer et que vous n’avez pas besoin de l’alimenter, selon le système de santé de l’Université du Michigan. La cystéine est unique parmi les acides aminés en ce qu'elle contient du soufre, ce qui l’aide à maintenir la structure protéique de votre corps. De plus, la cystéine est nécessaire à la production de glutathion et d'acide aminé taurine par votre corps. La protéine glutathion joue un rôle important en tant qu'antioxydant dans le système de défense de votre corps, selon le centre médical de l'Université de Pittsburgh. Le glutathion combat les radicaux libres nocifs, principalement dans le foie, et peut combattre les toxines telles que les métaux lourds et les produits chimiques. Le glutathion et la cystéine jouent tous deux un rôle dans les défenses immunitaires et le fonctionnement du système immunitaire.

Effets

Les suppléments de cystéine et de glutathion sont le plus souvent utilisés pour traiter les déficiences spécifiques de ces substances, selon le système de santé de l'Université du Michigan. Les personnes atteintes du VIH / sida ont probablement de faibles taux sanguins de cystéine et de glutathion. Les carences en glutathion sont parfois associées au diabète, à l'infertilité masculine, au cancer, aux cataractes, aux maladies du foie, au syndrome de détresse respiratoire et à la fibrose pulmonaire idiopathique. Parlez à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre de la cystéine ou du glutathion.

Potentiel

En plus de la correction des carences, des suppléments de glutathion et de cystéine sont également parfois recommandés pour leurs bienfaits antioxydants, ainsi que pour aider au traitement du cancer du côlon, dit le système de santé de l'Université du Michigan. Les suppléments de cystéine ne sont associés à aucun problème médical spécifique, mais la forme modifiée appelée N-acétyl cystéine, ou NAC, présente des avantages potentiels pour de nombreux maux différents. Selon le centre médical de l'Université de Pittsburgh, le CNA pourrait aider les personnes souffrant d'angine de poitrine, de bronchite chronique, de dépendance à la cocaïne et au jeu, de blépharite chronique, du syndrome de Sjogren, de schizophrénie, d'insuffisance hépatique et d'infertilité féminine. La CNA pourrait également aider à prévenir la grippe, le cancer du côlon et les dommages aux reins dus aux agents de contraste, ainsi qu’à soutenir le traitement du cancer par chimiothérapie. Aucune preuve scientifique concluante et largement acceptée ne soutient l'utilisation de suppléments de glutathion, de cystéine ou de NAC à des fins médicales, cependant..

Considérations

Votre corps produit de la cystéine à partir de méthionine et d'autres éléments constitutifs des acides aminés, et vous en obtenez également de petites quantités en consommant des aliments riches en protéines, explique le système de santé de l'Université du Michigan. Le glutathion est également présent dans les aliments riches en protéines comme le poisson, la viande et les noix, ainsi que dans d’autres sources alimentaires comme les fruits et les légumes, en particulier les avocats et les asperges. Le glutathion est également disponible sous forme de supplément. Bien que la cystéine soit également un complément, elle se trouve le plus souvent sous la forme de NAC, note le centre médical de l'Université de Pittsburgh..

Attention

La prise de suppléments de cystéine ou de glutathion ne présente aucun effet secondaire important ni aucun danger pour la santé, selon le système de santé de l'Université du Michigan. Mais la forme NAC de la cystéine pourrait provoquer une interaction néfaste avec la nitroglycérine, prévient le centre médical de l'Université de Pittsburgh. En outre, les suppléments oraux de glutathion ne semblent pas être absorbés par le corps humain, ce qui entrave encore la véracité des bienfaits pour la santé.