Ginger Beer Vs. Soda au gingembre

Le nom "bière de gingembre" peut être trompeur car, dans la plupart des cas, la boisson ne contient pas d'alcool, ce qui la rend similaire au soda au gingembre, un type de boisson gazeuse. Les deux boissons contiennent du sucre ajouté et n'ont pas beaucoup de valeur nutritionnelle, mais leur comparaison peut vous aider à faire le meilleur choix pour votre santé..

Un verre de bière de gingembre. (Image: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Les différences

Le soda au gingembre est une boisson gazeuse de type soda, composée principalement d’eau et de gingembre. Beaucoup de gingembre contiennent également du sucre ajouté. La bière de gingembre, en revanche, est une boisson fermentée et brassée qui a une saveur de gingembre plus forte que le soda au gingembre. Ni le soda au gingembre ni la bière au gingembre ne contiennent d'alcool, malgré leurs noms..

Calories et bases

Une portion de 12 onces de soda au gingembre contient 124 calories, sans gras et près de 32 grammes de sucre. Cela correspond à 8 cuillerées à thé de sucre, et c'est important, car les femmes ne devraient pas avoir plus de 6 cuillerées à thé de sucre ajouté par jour et les hommes ne devraient pas avoir plus de 9 cuillerées à thé, selon l'American Heart Association. Trop de sucre peut vous faire prendre du poids, ce qui augmente votre risque de maladie cardiaque. La même quantité de bière de gingembre contient environ 114 calories et 40 grammes de sucre.

Vitamines et mineraux

Le soda au gingembre et la bière au gingembre ne fournissent pas une quantité impressionnante de la plupart des nutriments, tels que les protéines, les fibres et la vitamine C. Une portion de 12 onces de soda au gingembre fournit 0,66 mg de fer, soit environ 8% des 8 mg de fer. les hommes ont besoin de chaque jour et environ 4% des 18 milligrammes dont les femmes ont besoin quotidiennement. Le soda au gingembre contient aussi des traces de zinc et de calcium.

Avantages du gingembre

La chose la plus bénéfique à propos du soda au gingembre ou de la bière au gingembre est que la plupart des variétés contiennent de la vraie racine de gingembre. Le gingembre contient des composés anti-inflammatoires, appelés gingérols, ce qui signifie qu'il peut aider à réduire ou à prévenir l'inflammation, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Le gingembre dans de la bière ou de la bière pourrait également soulager le mal des transports, les nausées matinales et les nausées en général.

Faire votre choix

Parce que le gingembre et la bière de gingembre sont similaires en termes de calories, de matières grasses, de protéines et de fibres, le choix dépend du meilleur goût pour vous. Étant donné que les boissons contiennent des calories et du sucre ajouté, vous ne devriez en choisir que de temps à autre, au lieu d'en faire une partie de votre régime alimentaire. Si vous souhaitez utiliser du soda au gingembre ou de la bière au gingembre pour soulager des nausées ou tout autre problème médical, consultez toujours votre médecin à l'avance pour vous assurer qu'il vous convient..