Gingembre Et Ulcères

Le gingembre, une épice obtenue à partir de la racine de Zingiber officinale, est originaire du sud-est de l'Asie mais pousse maintenant dans les régions tropicales des États-Unis, des Antilles, de la Chine et de l'Inde. Depuis des milliers d'années, le gingembre est utilisé en médecine traditionnelle en Chine et en Inde pour traiter les troubles gastro-intestinaux, notamment les nausées, la dyspepsie et le mal des transports. Les effets secondaires ne sont pas courants, mais peuvent inclure des brûlures d’estomac, de la diarrhée et des maux d’estomac. Cette plante peut également empêcher ou favoriser la formation d’ulcères, selon son utilisation. Consultez votre médecin avant de prendre le gingembre pour aider avec n'importe quel problème de santé.

Tranches de gingembre sur une planche à découper. (Image: bit245 / iStock / Getty Images)

Pharmacologie et Actions

Les composants les plus actifs de la racine de gingembre sont des composés phénoliques appelés gingérols et shogaols, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Le «Physicians 'Desk Reference for Herbal Medicines» indique que la plante contient également des agents appelés gingerdiols, en particulier les gingerenone A et B. Ensemble, ces composés ont des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antimicrobiennes. Les effets antiémétiques du gingembre sont dus aux gingérols et aux shogaols. La racine de gingembre augmente également les sécrétions gastriques. Selon MedlinePlus, le gingembre est peut-être efficace contre les nausées postopératoires et les nausées matinales pendant la grossesse, mais il existe moins de preuves cliniques indiquant une efficacité dans la lutte contre le mal des transports ou le mal de mer.

Prévention des ulcères

Une étude publiée dans le "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences" en septembre 2009 montre que l'huile de gingembre protège contre la formation d'ulcères. Cet effet n'a pas été observé chez l'homme, mais chez le rat. Une autre étude publiée dans le "Journal of Drug Targeting" de mars 2011 indique que, même si les effets protecteurs de l'extrait de gingembre sur les ulcères sont bien établis, sa valeur thérapeutique est diminuée en cas de faible solubilité..

Promotion de l'ulcère

Étant donné que les composés contenus dans la racine de gingembre stimulent l’augmentation du suc digestif, il existe un potentiel d’irritation de l’estomac et d’ulcères peptiques. De plus, le «Physicians 'Desk Reference for Herbal Medicines» indique que l'ingestion de poudre de racine de gingembre séchée augmente le renouvellement des cellules épithéliales de la surface du tractus gastro-intestinal chez l'homme. Étant donné que cela peut éventuellement entraîner la formation d’ulcères, il est recommandé de ne pas prendre de gingembre à jeun..

Précautions de sécurité

Le risque d'ulcères augmente avec des doses excessives de gingembre. Le centre médical de l'Université du Maryland suggère de prendre des suppléments de gingembre encapsulés si vous présentez une détresse gastro-intestinale. Cependant, consultez votre médecin avant d'utiliser cette plante si vous avez des antécédents d'ulcères, de calculs biliaires ou d'un trouble de la coagulation. Le gingembre peut également interagir avec des médicaments, notamment des anticoagulants, des antiplaquettaires, des bloqueurs des canaux calciques et des médicaments antidiabétiques..