Des aliments pour lutter contre le cancer du poumon

Une alimentation saine ne peut guérir ni traiter le cancer du poumon, mais elle peut réduire votre risque de développer la maladie et vous aider à gérer vos symptômes une fois que vous l'avez. Bien manger peut également améliorer l'efficacité de certains traitements contre le cancer et se prémunir contre les effets secondaires, tels que la perte de poids indésirable. Selon l'American Lung Association, vos besoins alimentaires vont probablement changer avec le temps. Discutez donc de vos habitudes alimentaires et des préoccupations qui y sont liées avec votre médecin..

Poivrons rouges à vendre sur un marché. (Image: Sam Camp / iStock / Getty Images)

Fruits et légumes colorés

Les antioxydants renforcent la capacité de votre corps à combattre et à guérir des maladies. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, de faibles concentrations de certains antioxydants, notamment les vitamines A et C, ont été associées à un risque accru de cancer du poumon. En cas de cancer du poumon, la consommation d’aliments riches en antioxydants peut aider à réduire les symptômes. Alors que la plupart des fruits et légumes fournissent une certaine quantité d'antioxydants, les variétés colorées telles que les tomates, les baies, la courge d'hiver et les poivrons sont particulièrement riches. Les fruits et les légumes fournissent également des sources d'hydrates de carbone plus saines - la principale source d'énergie de votre corps - que les aliments raffinés tels que les bonbons et les pâtisseries..

Grains entiers copieux

Les grains entiers apportent des glucides et plus de nutriments, y compris des antioxydants, que les grains raffinés. Dans une étude publiée dans «Circulation» en 2008, les habitudes alimentaires et les cas de cancer, de maladies cardiaques et de décès ont été analysés chez plus de 72 000 femmes pendant 18 ans. Les chercheurs ont découvert un lien étroit entre une alimentation riche en fruits, légumes et grains entiers et une réduction du risque de cancer, de maladie cardiaque et de mortalité. Un régime occidental typique, riche en grains raffinés et en graisses malsaines, était associé à des risques accrus. Manger plus d'aliments riches en vitamines B et en fer, tels que les grains entiers, et éviter les aliments raffinés, tels que le pain blanc, peut également réduire les symptômes du cancer du poumon. Remplacez les pains blancs et les pains de blé par des équivalents à 100% de grains entiers et choisissez le riz brun plutôt que le riz instantané ou blanc. Lors de l'achat de pain, de céréales et de pâtes alimentaires, assurez-vous que les grains entiers, tels que le blé entier, le quinoa ou l'avoine, figurent sur la liste des ingrédients principaux.

Sources de protéines nutritives

Consommer suffisamment de protéines rend certains traitements contre le cancer plus efficaces. L'UMMC recommande de consommer des sources de protéines de qualité, telles que des œufs biologiques, de la viande, des produits laitiers et des shakes protéinés végétaux, dans le cadre d'un plan alimentaire visant à augmenter la masse musculaire afin de prévenir la perte de poids qui peut résulter du traitement du cancer du poumon. Limitez les sources de protéines riches en graisses saturées, telles que les steaks gras et le poulet frit, ce qui peut augmenter l'inflammation - choisissez plutôt des viandes rouges maigres, de la volaille et du poisson sans peau. Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras, tels que le saumon, réduisent l'inflammation. Le yogourt, les haricots et les lentilles sont d’autres sources de protéines nutritives..

Graisses d'origine végétale

Les noix, les graines, les avocats et les huiles végétales fournissent de précieuses quantités de nutriments essentiels, y compris des graisses saines. Ils fournissent également des options nutritives, riches en calories si votre appétit est diminué, ce qui affecte généralement les personnes atteintes de tumeurs du cancer du poumon, rapporte le National Cancer Institute. Recouvrez les sandwichs et les craquelins de tranches d'avocat ou de beurre de noix pour ajouter des éléments nutritifs et des calories, et faites sauter les légumes dans l'huile d'olive. Évitez toutefois de faire cuire des huiles à haute température, qui pourraient créer des substances cancérigènes. Les avocats sont de riches sources de fibres et d'antioxydants qui luttent contre les maladies, notamment le glutathion et les vitamines C et E.

Aliments Bland à faible teneur en fibres selon les besoins

L'American Lung Association recommande des aliments fades comme moyens utiles de satisfaire vos besoins en énergie lorsqu'il est difficile de manger suffisamment. Si vous éprouvez des nausées, des douleurs abdominales ou de la diarrhée, les aliments riches en fibres peuvent aggraver vos symptômes. Pour minimiser la diarrhée, remplacez les aliments riches en fibres, tels que les grains entiers, les haricots, les lentilles et les framboises, par des substituts moins riches en fibres, tels que le pain blanc, les saltines et le pudding. Parmi les autres aliments faciles à digérer et faciles à digérer, on trouve le bouillon de la soupe, les œufs brouillés et les fruits cuits ou en conserve sans écorce, comme la compote de pommes..