Page d'accueil » Nourriture et boisson » Aliments pour calmer les intestins irrités

    Aliments pour calmer les intestins irrités

    Les intestins irrités - plus communément appelés syndrome du côlon irritable - sont considérés comme un trouble gastro-intestinal fonctionnel. Cela signifie que les symptômes du SCI affectent le fonctionnement de votre tractus gastro-intestinal, mais ne causent pas de lésions intestinales. Certains aliments, notamment ceux riches en fibres alimentaires, peuvent aider à soulager les symptômes du SCI et, avec des changements alimentaires à long terme, peuvent procurer un soulagement constant de la douleur et de la difficulté du trouble..

    Betteraves à vendre sur un marché. (Image: kaarsten / iStock / Getty Images)

    Symptômes du SCI

    Les symptômes courants du SCI comprennent la constipation, la diarrhée, les gaz, les ballonnements et les douleurs à l'estomac. Les trois derniers symptômes sont communs, quel que soit le type de SCI que vous avez. Il existe quatre sous-types de SCI, diagnostiqués en fonction de la fréquence des symptômes. Le SCI peut être principalement orienté vers la constipation, la diarrhée, mélangé - avec constipation et diarrhée plus du quart du temps chacun - ou sans sous-type, lorsque constipation et diarrhée surviennent moins de 25% du temps.

    Recommandations alimentaires

    Les recommandations pour traiter l'IBS sont des aliments riches en fibres, tels que les légumes, les légumineuses et les grains entiers. Inclure plus de légumes - comme les carottes, les épinards, la laitue, les asperges, les betteraves, les champignons, les patates douces et le brocoli - contribuera à augmenter votre consommation de fibres alimentaires. Les jus préparés avec un mélangeur contiennent toutes les fibres alimentaires des légumes. Les fruits, tels que les pommes, les bananes, les pêches et les poires, ainsi que les fruits séchés, sont également riches en fibres alimentaires. Pour les grains entiers, le pain et les pâtes de blé entier, le riz brun et le gruau sont de bons choix, de même que le maïs soufflé. Augmentez progressivement votre consommation de fibres, car manger trop et trop vite peut causer davantage de symptômes que vous essayez d'éviter: gaz, ballonnements et constipation. Si vous souffrez de diarrhée provoquée par des poussées du SCI, il peut être utile de manger des aliments riches en amidon et pauvres en fibres pendant une courte période. Essayez du riz, des pommes de terre, des craquelins et des pâtes, puis retrouvez un régime riche en fibres..

    Fibre alimentaire

    Les fibres alimentaires sont la partie des plantes non digestibles par vos enzymes digestives. Les régimes riches en fibres alimentaires présentent de nombreux avantages pour la santé. En plus de réduire et de prévenir la constipation et la diarrhée, les fibres alimentaires vous aident à vous sentir rassasié plus rapidement, peuvent aider à faire baisser le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque. La plupart des Américains ne mangent pas assez de fibres alimentaires, selon le centre médical de l'Université du Maryland. L'apport alimentaire recommandé en fibres est de 20 à 35 grammes par jour. Les grains entiers, les légumineuses, les légumes et les fruits sont naturellement riches en fibres alimentaires.

    Fibre Insoluble et Soluble

    Il existe deux types de fibres alimentaires, solubles et insolubles. Les fibres solubles se trouvent dans les cellules végétales et se mélangent au liquide pour créer un gel qui ralentit le passage des aliments dans votre système. Cela rend également les selles plus molles et plus faciles à éliminer, contribuant ainsi à la fois à la constipation et à la diarrhée. Les fibres insolubles ne se mélangent pas aux fluides et passent sans être digérées, ce qui alourdit les selles et accélère le passage des déchets. Les fibres insolubles, présentes dans les parois cellulaires de la plante, aident à soulager la constipation.