Les aliments qui guérissent les infections

Le terme infection fait référence à la croissance d'organismes nuisibles dans le corps. En réponse à une infection, votre système immunitaire tente de se protéger et déclenche des symptômes tels que douleur, fièvre, gonflement, éruptions cutanées et démangeaisons. Les formes courantes incluent les infections respiratoires, telles que la bronchite, le rhume et la sinusite, les infections urinaires et les infections à levures. En plus des traitements médicaux, certains aliments peuvent favoriser la guérison et empêcher l’aggravation de vos symptômes..

Les fluides

Les liquides favorisent l'hydratation et peuvent aider votre corps à éliminer les toxines liées aux infections par l'urine. Parmi les sources de fluides utiles figurent l'eau, le lait faible en gras, les jus de fruits et de légumes, les tisanes, les fruits et les légumes frais, la gélatine et les bouillons à base de bouillon. Le jus de canneberge, qui fournit des nutriments fluides et protecteurs, peut également aider à réduire les symptômes d'infection des voies urinaires, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Consommez du jus de canneberge et / ou d’autres liquides régulièrement pour obtenir les meilleurs résultats possibles. Le lait réfrigéré, l'eau, les milk-shakes et les smoothies, ainsi que les sucettes glacées et les fruits peuvent aider à réduire la douleur et l'inflammation causées par les infections des voies respiratoires supérieures et des bronches.

Noix et graines

Les noix et les graines contiennent de riches quantités de matières grasses et de nutriments sains, notamment du sélénium et de la vitamine E. Selon une étude publiée dans le "Journal of Nutrition" de mai 2007, des carences en sélénium et en vitamine E seraient associées à une augmentation des effets d'infection virale. Ainsi, augmenter votre consommation de ces deux nutriments peut aider à améliorer vos symptômes. Les noix et les graines particulièrement riches en sélénium et en vitamine E comprennent les noix du Brésil, les amandes, les noix de Grenoble, les graines de tournesol, les noix mélangées et les noisettes. Les huiles, telles que l'huile de tournesol, et les beurres de noix, tels que le beurre d'amande et d'arachide, en contiennent également des quantités importantes. Puisque les graisses favorisent l’absorption des nutriments, consommez des noix et / ou des graines avec d’autres aliments sains pour des bienfaits accrus..

Poisson

Le poisson est l'une des principales sources alimentaires de sélénium. Les poissons gras, tels que le saumon, le thon germon, le hareng, le touladi, la plie, le flétan et le maquereau, fournissent également des acides gras oméga-3 - des graisses saines qui favorisent le bon fonctionnement du cerveau et le cœur et peuvent réduire l'inflammation associée aux voies urinaires et à d'autres facteurs. les infections. En tant qu'aliments riches en protéines, le poisson favorise également la réparation des tissus et le fonctionnement du système immunitaire. Les graisses saturées pouvant aggraver l’inflammation, utilisez le plus souvent des techniques de cuisson saines pour le cœur, comme la cuisson au four, la cuisson au gril et la cuisson à la vapeur..

Yaourt et Kéfir

Le yogourt et le kéfir sont des produits laitiers de culture qui fournissent de précieuses quantités de protéines, de nutriments et de probiotiques - des bactéries saines ou «amicales» associées à une amélioration de la santé digestive. Les probiotiques peuvent aider à traiter les infections, selon le système de santé de l'Université du Michigan, notamment la vaginite et les infections à levures chroniques. Pour obtenir un maximum d'avantages probiotiques, choisissez parmi le yogourt et le kéfir la liste "cultures actives vivantes", tels que lactobacillus acidophilus ou bifidobacterium, comme ingrédients..

Fruits et légumes

Les fruits et les légumes sont les principales sources d'antioxydants - des nutriments qui améliorent la capacité de votre corps à se protéger des infections et des maladies. Bien que toutes les variétés produisent des avantages, les fruits colorés, tels que les baies, les tomates et les agrumes, et les légumes, tels que les poivrons, le brocoli, les légumes-feuilles et les courges, ont tendance à fournir le contenu le plus riche en antioxydants. Savourez des fruits et des légumes seuls ou en tant qu’aliments nutritifs dans les smoothies, les soupes, les salades et d’autres plats.