Les aliments qui peuvent causer un gonflement dans les jambes

L'enflure des jambes provient de l'accumulation de fluides appelés œdèmes. Elle peut être causée par un certain nombre de maladies et peut également résulter d'une position debout ou assise prolongée, de votre cycle menstruel ou de votre grossesse si vous êtes une femme, ou de certains médicaments. Consultez votre médecin si vous ressentez un gonflement des jambes régulièrement. Il peut suggérer un traitement spécifique, y compris éviter les aliments transformés salés et raffinés, ce qui peut aider à améliorer votre condition..

Homme adulte assis à son bureau (Image: Erik Snyder / Digital Vision / Getty Images)

Aliments salés

Le sel est l'un des principaux responsables de l'œdème. C'est parce que le sel attire l'eau dans le but de diluer la quantité dans votre corps et de maintenir l'homéostasie. Il ne lâchera pas l'eau tant que la balance n'aura pas été restaurée. Les aliments transformés sont notoirement riches en sel - pensez aux frites et aux croustilles. Lorsque vous cuisinez, évitez de saler vos aliments; utilisez des herbes, des épices et du jus de citron pour ajouter du goût à vos aliments.

Aliments raffinés

Les aliments raffinés permettent également à votre corps de retenir de l'eau. Les exemples d'aliments à éviter en cas d'oedème incluent le pain blanc, les pâtes et le riz; boissons sucrées; produits de boulangerie; Barres énergétiques; yaourts aromatisés. Au lieu de cela, manger des aliments entiers sans sucre ajouté, y compris les grains entiers et les fruits et légumes frais. Choisissez des barres énergétiques contenant le moins de sucre possible, édulcorez du yogourt nature avec des fruits frais et buvez de l'eau ou du thé non sucré..

Aliments allergènes

Selon le centre médical de l'Université du Maryland, vous ne devriez pas manger d'aliments suspectés d'être des allergènes si vous présentez un œdème aux jambes. Une allergie au gluten, appelée maladie cœliaque, peut entraîner une faible teneur en protéines en raison de problèmes de malabsorption, pouvant entraîner ou aggraver un œdème. Les autres aliments allergènes courants comprennent les produits laitiers, les noix, les fruits de mer, les œufs et le soja..

Autres aliments à renoncer

Le centre médical de l'Université du Maryland recommande aux personnes souffrant d'œdème d'éviter également la viande rouge, ainsi que les aliments contenant des acides gras trans, des produits synthétiques ajoutés à des aliments tels que les biscuits, les beignets et la margarine..

Les aliments qui aident à réduire l'enflure

Les aliments diurétiques naturels peuvent aider votre corps à libérer l'eau retenue et à réduire l'enflure. Les exemples incluent les asperges, le persil, les betteraves, les raisins, les citrouilles, les poireaux et les oignons. Cependant, le centre médical de l'Université du Maryland avertit que ces aliments peuvent interagir avec les médicaments diurétiques. Augmentez également votre consommation de potassium, qui aide à réguler l'équilibre hydrique de votre corps, en mangeant des tomates, des courges d'hiver, du melon et des bananes. Au lieu de manger de la viande rouge, optez pour des poissons d'eau froide comme le saumon et le maquereau, avec des haricots et du tofu - si vous n'avez pas d'allergie au soja - comme sources de protéines