Aliments riches en chlorure de magnésium

Le chlorure de magnésium est un supplément utilisé pour traiter les personnes souffrant de carences en magnésium. Le supplément peut aider la santé des muscles, des nerfs, du cœur et des os; les femmes de plus de 30 ans ont besoin de 320 mg par jour, tandis que les hommes de plus de 30 ans en ont besoin de 420 mg par jour. Il est possible d’obtenir du chlorure de magnésium dans votre alimentation habituelle grâce à des choix alimentaires judicieux. Pour augmenter les niveaux de magnésium dans votre corps, il est nécessaire de choisir des aliments riches en magnésium et en chlorure de magnésium..

Amandes non décortiquées sur une table. (Image: elifranssens / iStock / Getty Images)

Céréales

Selon l'Institut Linus Pauling, les grains sont assez riches en magnésium et en chlorure de magnésium. Cela est particulièrement vrai pour les grains non raffinés et non transformés. Le son d'avoine, le blé déchiqueté et le riz brun servent tous de sources de magnésium, les céréales à 100% de son et le son d'avoine fournissant les taux les plus élevés (93,1 mg et 96 mg par portion de 1/2 tasse), respectivement.

Noix et Légumineuses

Les noix et les légumineuses peuvent être de bonnes sources de chlorure de magnésium et de magnésium dans l'alimentation. Les amandes, les noisettes et les arachides font partie des noix qui fournissent du magnésium. La teneur en magnésium d'une once est mesurée pour les noix. Les amandes en contiennent 78 mg, les arachides en contiennent 48 mg et les noisettes en contiennent 46 mg sous forme brute. Du côté des légumineuses, le Bureau des compléments alimentaires note que les haricots tels que les haricots et les lentilles cuits au four, mesurés en portions de 1/2 tasse, contiennent environ 10% de la RDA pour le magnésium.

Légumes foncés et feuillus

Les légumes à feuilles sombres sont une bonne source de chlorure de magnésium et de magnésium pour le corps. Cela est dû à la présence de la molécule de chlorphylle dans les légumes, qui contient du magnésium. Les meilleurs légumes vert foncé à consommer pour le magnésium comprennent les épinards et les bettes à cardes, qui contiennent tous deux 20% de la RDA pour le magnésium par portion de ½ tasse. Le gombo est un autre choix de légume pour une source de magnésium, bien qu'il ne contienne qu'environ 47 mg par portion de ½ tasse, assez pour un peu plus de 10% du RDA..

Poisson

Pour une viande riche en chlorure de magnésium et fournissant 20% de la RDA de magnésium par portion, utilisez le poisson. Le premier choix est le flétan, qui contient 90 mg de magnésium par 3 oz. portion.