Acide folique pour les adolescents

Les vitamines sont essentielles pour une croissance et un développement appropriés tout au long du cycle de vie. L'acide folique, une vitamine B soluble dans l'eau, est particulièrement important pendant l'adolescence. L'acide folique aide le corps à entretenir les vieilles cellules et à en créer de nouvelles. Ceci est particulièrement important pendant les périodes de division cellulaire rapide et de croissance. Le folate, ou vitamine B-9, est naturellement présent dans les aliments, tandis que l'acide folique est la forme synthétique trouvée dans les suppléments et ajoutée aux aliments enrichis. Pour favoriser la division cellulaire et la synthèse des tissus pendant l'adolescence, il est important que les adolescents reçoivent quotidiennement beaucoup d'acide folique..

Une fonction

L'acide folique est une vitamine soluble dans l'eau, ce qui signifie qu'il se dissout dans l'eau. Tout acide folique supplémentaire n'est pas stocké dans le corps mais est excrété dans l'urine. Par conséquent, les adolescents ont besoin d'un apport continu en folate dans leur alimentation. Le corps a besoin de l'acide folique pour produire de l'ADN et de l'ARN, les éléments constitutifs de base des cellules. L'acide folique produit des globules rouges, favorise la croissance des tissus, prévient l'anémie, métabolise l'homocystéine et aide à maintenir un taux normal d'acides aminés. Associé à la vitamine B-12 et à la vitamine C, l'acide folique aide l'organisme à décomposer, utiliser et créer de nouvelles protéines.

Apport nutritionnel recommandé

Le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine a établi des apports nutritionnels recommandés pour le folate. Cela indique que l'apport quotidien moyen est suffisant pour répondre à presque tous les besoins en acide folique des adolescents en bonne santé. Les recommandations concernant le folate sont exprimées en équivalents diététiques en folate, développés pour aider à prendre en compte les différences d'absorption du folate naturel et de l'acide folique plus biodisponible. Les adolescents et adolescentes de 14 à 18 ans ont besoin de 400 mcg de folate par jour.

Importance de l'acide folique pour les adolescents

Les années d'adolescence sont une période de croissance rapide, de développement et de maturation. Maintenir des niveaux adéquats d'acide folique à l'adolescence est particulièrement important pour de nombreuses raisons. L'acide folique peut aider les adultes à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, l'anémie et le cancer. Les stades précoces de la maladie cardiaque et de l'anémie peuvent commencer tôt dans la vie, même à l'adolescence. Par conséquent, il est important que les adolescents développent des habitudes alimentaires saines qu'ils conserveront tout au long de leur vie. Bien que les besoins quotidiens en acide folique soient les mêmes pour les garçons et les filles, il est essentiel que les filles maintiennent des niveaux sains de folate. Alors que leurs corps se préparent à la future maternité, les corps des adolescentes commencent à changer. Les adolescentes ont des besoins particuliers en acide folique et doivent maintenir des niveaux adéquats d'acide folique dans les aliments riches en acide folique et un supplément d'acide folique..

Aliments riches en acide folique

Légumes verts à feuilles tels que les épinards, le brocoli, le chou frisé et les asperges; fraises, agrumes et jus; les lentilles, les pois secs, les haricots secs et le foie sont des sources naturelles de folate. La Food and Drug Administration a publié des règlements exigeant l'enrichissement en acide folique de certains aliments. Les aliments additionnés d'acide folique comprennent le pain, les céréales, la farine, la semoule de maïs, les pâtes, le riz et d'autres produits céréaliers..

Obtenir assez d'acide folique

Les adolescents peuvent augmenter leur consommation d'acide folique en consommant plus d'aliments riches en folate ou en prenant un supplément. L'acide folique est disponible sous forme de supplément à un seul ingrédient, dans le cadre d'une vitamine complexe B ou dans une formule multivitaminée. Ou encore, incorporez chaque jour plus d'aliments riches en acide folique au régime alimentaire de votre adolescent. Essayez des jus surgelés au jus d’orange, des brochettes de fraises et d’agrumes, des légumes et une trempette, des smoothies aux fruits sains, des haricots emballés ou un sandwich, et utilisez des céréales riches en fibres avec des noix et des fruits secs.