Manger des glucides vous rend somnolent?
La somnolence est devenue de plus en plus courante aux États-Unis, selon le Center for Disease Control and Prevention. Même si vous avez suffisamment de sommeil la nuit pour conserver votre énergie et votre vigilance pendant la journée, votre régime alimentaire peut également jouer un rôle..
Les glucides peuvent provoquer des modifications du sucre dans le sang, de la digestion et de la chimie du cerveau qui induisent de la somnolence. (Image: cyano66 / iStock / GettyImages)Les glucides sont la principale source d’énergie de votre corps, mais ils peuvent également nuire à votre bien-être et à votre niveau d’énergie. Si votre somnolence est grave ou persistante, consultez votre médecin..
Effets de la glycémie
Après avoir mangé des aliments contenant des glucides, votre système digestif décompose les glucides digestibles, qui entrent dans votre circulation sanguine. Lorsque votre glycémie augmente, votre pancréas produit de l'insuline, une hormone qui permet à vos cellules d'absorber le sucre..
En réponse, votre corps produit l'hormone glucagon, qui aide à contrôler votre glycémie et votre énergie. Les glucides simples, tels que le sucre de canne et le sirop de maïs à haute teneur en fructose, font augmenter votre glycémie plus rapidement que les glucides complexes se déplaçant plus lentement, présents dans les légumes riches en amidon et les grains entiers..
La hausse rapide due à la consommation de glucides simples, en particulier en excès ou sans autres aliments, peut faire chuter votre glycémie, ce qui provoque une sensation de groggy. Une baisse de la glycémie supérieure de 15% au-dessous du niveau de jeûne est considérée comme une hypoglycémie ou une hypoglycémie..
Sérotonine et tryptophane
La sérotonine et le tryptophane peuvent être la raison pour laquelle vous vous sentez somnolent après la dinde de Thanksgiving et la purée de pommes de terre. Les glucides permettent à votre cerveau de produire de la sérotonine, une substance chimique qui permet de conserver une humeur calme et agréable, tout en rendant le tryptophane, la substance chimique responsable de la somnolence, plus accessible au cerveau..
C'est l'une des raisons pour lesquelles les repas riches en glucides vous rendent somnolent, dit la National Sleep Foundation, et pourquoi les collations idéales au coucher contiennent des glucides et des protéines, un fournisseur de tryptophane.
Somnolence de trop manger
La suralimentation est l'une des causes les plus courantes de somnolence provoquée par l'alimentation, selon le département de diététique de l'Université médicale de Caroline du Sud..
Après avoir mangé, votre corps achemine plus de sang vers votre système digestif. Les repas de taille excessive nécessitent encore plus de sang, ce qui entraîne une privation temporaire de sang et de nutriments dans votre cerveau et un effet de pépin résiduel. Bien que ces effets soient généralement légers, vous pouvez les prévenir en mangeant des repas et des collations plus petits et plus fréquents..
Somnolent quand on le souhaite
Si vous avez du mal à vous réveiller au coucher, Columbia University Health recommande de prendre un petit aliment contenant des glucides, tel que du lait chaud. En plus des glucides, le lait fournit du tryptophane qui facilite le sommeil.
Si vous vous retrouvez en train de dormir après le déjeuner, vos rythmes circadiens - l'horloge naturelle du sommeil et de la vigilance de votre corps - pourraient être plus responsables que les glucides, selon la National Sleep Foundation..
Si vous ne pouvez pas vous reposer à ce moment-là, assurez-vous que votre déjeuner n'est pas trop copieux et qu'il contient des protéines, ce qui aide à réduire la baisse de la glycémie et la somnolence. Préparez une salade de feuilles de poulet grillé et de croûtons de grains entiers, par exemple, au lieu d'un bol de pâtes.
