L'avoine cause-t-elle des ballonnements?

L'avoine ne cause généralement pas de ballonnements chez la plupart des adultes en bonne santé. Si vous remarquez que vous développez des ballonnements presque chaque fois que vous mangez de l'avoine, vous devez prendre rendez-vous avec votre médecin pour déterminer la cause de ces ballonnements. L'avoine peut contenir du gluten, un allergène commun présent dans le blé, l'orge et le seigle, qui provoque des effets indésirables sur le système digestif en cas de maladie coeliaque, d'allergie à l'avoine ou d'intolérance aux protéines présentes dans l'avoine. Votre médecin établira un diagnostic clinique de votre état et des options de traitement efficaces..

Bol de flocons d'avoine non cuits (Image: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images)

Considération de fibre

L'avoine est riche en fibres et peut causer des ballonnements si vous ne mangez pas beaucoup de fibres au quotidien. MedlinePlus indique qu'une augmentation soudaine de l'apport quotidien en fibres peut provoquer des douleurs à l'estomac, des ballonnements, des gaz et des crampes abdominales. Si vous développez ces symptômes, réduisez la quantité d'avoine que vous consommez quotidiennement et augmentez lentement la quantité de fibres dans votre alimentation. Cela permettra aux bactéries de votre intestin de s’adapter lentement à la quantité accrue de fibres dans votre système digestif..

Maladie coeliaque

La maladie cœliaque est une maladie digestive chronique qui peut provoquer des ballonnements après avoir mangé de l'avoine. Selon Jackson Siegelbaum Gastroenterology, on pensait que l'avoine contenait du gluten, mais il est devenu évident que l'avoine ne contient pas de gluten. La plupart de l'avoine est traitée sur des machines partagées qui traitent également des céréales contenant du gluten. L'avoine cultivée dans les champs à proximité du blé peut également être contaminée. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous devez vous assurer de ne manger que de l’avoine certifiée sans gluten. Manger une petite quantité de gluten peut déclencher une réaction néfaste du système immunitaire qui détruit la muqueuse de l'estomac et des intestins. Si vous continuez à manger des aliments contenant du gluten, vous pouvez développer des complications à long terme pour la santé, telles que la malnutrition, selon le Centre national d'information sur les maladies digestives..

Allergie à l'avoine

Une allergie à l'avoine est une réaction du système immunitaire qui traite les protéines présentes dans l'avoine comme un antigène. Le système immunitaire réagit aux protéines de l'avoine comme si elles constituaient une menace pour le corps et les combattait en libérant divers produits chimiques. Les anticorps anti-immunoglobuline E et l'histamine libérés dans le sang peuvent provoquer une inflammation du système digestif, provoquant des gaz, des douleurs et des ballonnements. Une allergie à l'avoine peut provoquer une réaction allergique grave, ce qui signifie que vous devez éviter tous les aliments contenant de l'avoine..

L'intolérance à l'avoine

L'intolérance à l'avoine est l'incapacité de digérer les protéines contenues dans l'avoine. Contrairement à une réaction allergique, les symptômes de ballonnements, de gaz et de douleurs à l'estomac ne résultent pas d'une réaction du système immunitaire, mais d'un défaut de l'appareil digestif. Votre corps manque des enzymes nécessaires pour décomposer les protéines et les absorber dans votre circulation sanguine..