Régime pour groupe sanguin négatif B
Les personnes qui suivent le régime à base de groupes sanguins, mis au point par le naturopathe Peter J. D'Adamo, croient que vous pouvez perdre du poids, devenir plus énergique et améliorer votre santé en consommant des aliments adaptés à votre groupe sanguin. D'Adamo affirme que si vous appartenez au groupe sanguin B, vous descendez directement d'anciens habitants des steppes de Mongolie. Que vous ayez du sang B négatif ou B positif - selon D'Adamo, le facteur Rh déterminant le sang négatif ou positif n'est pas affecté par les aliments - D'Adamo affirme que votre sang sera incompatible avec les composés lectines des aliments que votre les ancêtres ne mangeaient pas, entraînant une mauvaise santé et un gain de poids. Les professionnels de la santé soutiennent toutefois qu’il n’existe aucune preuve scientifique à l’appui du régime alimentaire fondé sur le groupe sanguin et qu’il pourrait entraîner des carences nutritionnelles. N'apportez aucune modification importante à vos habitudes alimentaires sans en avoir d'abord parlé à votre médecin..
Un filet de saumon sur une planche à découper. (Image: AlexRaths / iStock / Getty Images)Protéine
D'Adamo recommande aux personnes appartenant au groupe sanguin B négatif de se procurer leurs protéines dans des viandes comme le mouton, le gibier, la chèvre, l'agneau et le lapin. poissons d'océan profond comme le saumon, la truite de mer, la morue, le flétan et le maquereau; des produits laitiers comme du lait écrémé ou du lait pour cent, du yogourt, du fromage cottage et du fromage mozzarella; et les haricots, en particulier les haricots rouges, marins et de Lima. Les personnes atteintes de sang de type B peuvent manger des aliments comme le bœuf, la dinde, le thon, le cheddar, le fromage Parmesan et les haricots cannellini, mais ne doivent pas manger de noix, de lentilles, de fromage bleu, de produits à base de viande de porc, de fruits de mer ou de poulet. Les adhérents au régime sanguin affirment que la viande de poulet contient une lectine qui attaque la circulation sanguine et peut provoquer des accidents vasculaires cérébraux ou développer des troubles du système immunitaire chez les individus de type B.
Les glucides
Les individus de groupe sanguin B devraient éviter tous les produits à base de blé, de maïs, d'orge, de bulghur, de seigle et de sarrasin, car, selon D'Adamo, ces aliments contiennent des lectines qui vont déclencher des problèmes d'insuline, des troubles sanguins, une fatigue excessive et un gain de poids. Les personnes appartenant au groupe B négatif doivent s'en tenir au riz, à la farine d'avoine, au son d'avoine ou au millet et utiliser de la farine de riz ou d'avoine pour la cuisson au four et la cuisson. Wasa, Ezekiel, Essene et les pains de riz brun sont également de bons choix. Une ou deux fois par semaine, les personnes de type B peuvent manger de petites portions de quinoa ou de produits contenant de la semoule ou du pumpernickel.
Fruits et légumes
Les recommandations du groupe sanguin indiquent que les légumes les mieux adaptés aux personnes B négatives comprennent les légumes à feuilles sombres comme le chou frisé, le brocoli, le chou vert et les feuilles de moutarde; betteraves; patates douces; carottes et chou-fleur. Les ananas, les canneberges, tous les types de raisins, les prunes et les papayes sont considérés comme les fruits les plus bénéfiques. D'Adamo vous conseille, si vous appartenez au groupe sanguin de type B, d'éviter tout particulièrement les tomates, le maïs, les avocats, les artichauts, la noix de coco, les grenades et les kakis. Les tomates contiennent des lectines qui vont causer des problèmes d'estomac aux personnes de type B.
Épices, boissons et graisses
Le gingembre, le curry, le poivre de Cayenne et le persil sont les meilleures épices et assaisonnements pour les personnes au sang B négatif, tandis que le poivre, le ketchup, le piment de la Jamaïque, la cannelle et le sirop de maïs font partie des pires. Il est recommandé aux personnes de type B de boire du thé à base de plantes - en particulier du thé vert - et du jus frais préparé à partir de leurs fruits et légumes les plus bénéfiques. L'alcool est acceptable jusqu'à deux fois par semaine, avec des condiments comme la moutarde, la mayonnaise, les confitures et les gelées. Lors de la cuisson, les personnes atteintes de sang de type B doivent utiliser principalement de l'huile d'olive et éviter les huiles de maïs, de carthame, de tournesol, de canola et d'arachide.
