Maux de tête de retrait de glucides

Très probablement, votre mal de tête n'est pas causé par un manque de glucides, mais plutôt par un manque d'un type spécifique de glucides - le sucre. Lorsque vous consommez des aliments riches en sucre, votre corps s'adapte rapidement à une réserve de glucose, la source d'énergie préférée de votre corps. Lorsque votre corps n'a pas le sucre dont il a besoin, vous pouvez présenter une hypoglycémie ou une hypoglycémie. Les symptômes de l'hypoglycémie incluent la faim, des maux de tête et la fatigue.

Gros plan, main, saisir, beignet émaillé, boîte (Image: TanawatPontchour / iStock / Getty Images)

Glucose

Votre corps utilise le glucose comme énergie. Lorsque vous mangez, en particulier les glucides à digestion rapide tels que le sucre et l’amidon, ces aliments sont convertis en glucose et libérés dans votre circulation sanguine. Votre pancréas produit alors de l'insuline pour aider à transporter le glucose de votre sang vers vos cellules. Le glucose peut être utilisé immédiatement pour obtenir de l'énergie ou stocké dans les tissus musculaires et les cellules adipeuses pour une utilisation ultérieure. Si vous n'avez pas suffisamment de glucose, vous pouvez avoir mal à la tête: votre corps peut utiliser l'énergie emmagasinée provenant des muscles ou de la graisse mieux que votre cerveau, qui préfère vraiment le glucose..

Réguler la glycémie

Pour éviter les maux de tête liés au sucre, essayez de maintenir votre taux de glucose stable. Certaines fluctuations sont normales, en particulier avant et après les repas, mais si vous arrêtez le flot rapide de glucose résultant de la consommation d'un trop grand nombre de glucides simples, vous éviterez l'inévitable chute de glycémie et les maux de tête qui s'ensuivent. Vous pouvez maintenir la glycémie stable en mangeant de petits repas fréquents, toutes les trois à quatre heures. La quantité et la qualité de vos aliments importent. si vous attendez trop longtemps entre les repas, vous risquez d'avoir si faim que vous mangez très vite et finissez par consommer trop de nourriture.

Changements alimentaires et indice glycémique

Vous n'avez pas besoin de suivre un régime pauvre en glucides pour éviter l'hypoglycémie, mais vous devez faire de meilleurs choix de glucides. La consommation de glucides complexes riches en fibres, comme les fruits, les légumes, les légumineuses et les grains entiers, ralentira la digestion et la conversion des aliments en glucose. L'indice glycémique est un péage qui classe les aliments en fonction de leur impact potentiel sur votre glycémie: plus un aliment a un indice de GI faible, moins il a d'effet sur la glycémie. La majorité de vos choix de glucides devraient avoir un score de 55 ou moins sur l'IG.

Alimentation et maux de tête

Lorsque votre taux de sucre dans le sang est bas, votre corps commence à utiliser l’énergie emmagasinée dans l’attente d’un nouvel apport de glucose. Des hormones spéciales sont libérées qui aident votre corps à convertir cette énergie stockée en une forme utilisable. Ces hormones contribuent à votre mal de tête car elles peuvent rétrécir les vaisseaux sanguins et augmenter la pression artérielle. Encore une fois, maintenir la glycémie stable aidera votre corps à ne pas libérer ces hormones et vos maux de tête liés au sucre..