Pouvez-vous manger trop de laitue?

Mange tes légumes. Vous avez probablement entendu dire que toute votre vie, et si vous êtes comme la plupart des Américains, vous avez toujours du mal à manger autant de "légumes verts" que vous êtes censé le faire. Dans cet esprit, il peut être difficile d’imaginer manger autant de légumes, comme de la laitue, que vous craignez l’équivalent d’une overdose de laitue. Cependant, comme toujours, trop de bonnes choses peuvent être mauvaises. Bien qu'il existe différents types de laitue, leur composition de base est la même et, s'ils sont consommés en excès, ils peuvent exacerber certains problèmes de santé..

Types de laitue

Il existe six principaux types de laitue cultivée pour la consommation humaine: la laitue pommée, l'iceberg, la romaine, la feuille, le croustade d'été et la laitue chinoise. Toute la laitue est presque entièrement composée d’eau, contient peu de calories et constitue une source de vitamine A et de bêta-carotène, qui est elle-même une source de vitamine A. La laitue contient également d'autres vitamines et minéraux, mais en quantités relativement faibles. La laitue a été cultivée pendant des siècles, de retour aux anciens Egyptiens.

Effets secondaires possibles de la laitue

Parce que la laitue est principalement composée d’eau, vous devrez en manger beaucoup pour qu’elle ait un effet négatif sur votre corps. Comme la laitue contient du bêta-carotène, il est possible d'en consommer une quantité si importante que vous contractez la caroténodermie. La caroténodermie se manifeste par une teinte jaunâtre de la peau mais disparaît rapidement si vous réduisez la quantité de bêta-carotène que vous consommez..

Manger beaucoup de laitue rapidement

Il semble que des consommateurs compétitifs mangent des quantités massives de laitue pour se préparer à leurs événements. Comme la laitue est faible en gras, en sucre et en calories, ces personnes l'utilisent comme moyen "sain" d'élargir leur estomac au fil du temps. Une fois que la laitue a fait son travail, le mangeur compétitif est prêt à remplir son estomac nouvellement élargi pour le sport.

Laissez-nous manger de la laitue

Pour la grande majorité des gens, la laitue est saine et peut être consommée dans le cadre d'un régime alimentaire bien équilibré. Une grande salade vous laissera rassasié, mais il faut une quantité importante de laitue, consommée au fil du temps, pour offrir un risque quelconque à la personne moyenne. Si vous avez des problèmes pour digérer la laitue ou si vous pensez que manger de la laitue peut avoir un effet, consultez votre médecin..