Peut-on être allergique au thé non sucré?
Une réaction allergique à un aliment ou à une boisson peut survenir si votre système immunitaire le perçoit comme une menace. Votre système immunitaire est rarement "faux", bien qu'il puisse parfois réagir de manière excessive à des composés naturels qui sont inoffensifs pour la grande majorité des autres personnes. Le thé non sucré, chaud ou froid, est généralement fabriqué à partir de feuilles de thé noires, contenant des tanins, de la caféine et de la théanine, parmi de nombreux autres composés phytochimiques. Les réactions allergiques à ces composés sont assez rares, mais elles sont certainement possibles. Consultez votre médecin si vous ressentez des effets indésirables après avoir bu du thé non sucré..
Tisane à côté de boulettes de riz. (Image: RYO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Réactions allergiques
Les réactions allergiques aux boissons ne sont pas aussi communes que les réactions allergiques aux aliments. La plupart des allergies alimentaires sont causées par les œufs, le poisson, les fruits de mer, les noix, le soja, le blé et les produits laitiers. En revanche, la grande majorité des allergies aux boissons sont causées par le lait de vache, bien que les additifs artificiels et le sirop de maïs à haute teneur en fructose dans les sodas et les boissons énergisantes posent également de nombreux problèmes. Une réaction allergique à un aliment ou à une boisson se produit lorsque votre corps répond initialement à un ingrédient en créant des anticorps contre celui-ci. Ensuite, une libération massive d'histamine par les mastocytes est déclenchée lorsque l'ingrédient «marqué» est réintroduit dans votre corps ultérieurement. Les symptômes courants d'une réaction allergique comprennent des difficultés respiratoires et une déglutition dues à un gonflement généralisé, de l'urticaire, un nez et des yeux qui coule, une pression artérielle basse et une anxiété.
Thé Noir et Allergies
Les feuilles de thé vertes et noires présentent diverses propriétés médicinales et sont parfois recommandées pour lutter contre les réactions allergiques. En tant que telles, les réactions allergiques au thé naturel non sucré sont considérées comme rares, bien que les sensibilités et les intolérances soient plus courantes. Les sensibilités et les intolérances impliquent souvent des symptômes tels que des maux d'estomac, des crampes et des diarrhées, mais ils ne surviennent pas à la suite de la production d'anticorps et de la libération d'histamine. Les tanins, la caféine et la théanine sont des ingrédients du thé noir susceptibles de provoquer une réaction allergique ou d’autres effets indésirables..
Tanins, caféine et théanine
Les tanins sont classés comme polyphénols et comprennent les composés theaflavin-3-gallate, catéchine et acide tanique. Tous les tanins sont des antioxydants et des astringents, qui contribuent au goût amer et à la sécheresse du thé noir. L'intolérance aux tanins provoque souvent des crampes abdominales, bien que les réactions allergiques soient rares.
La caféine est un stimulant qui affecte le cerveau, le système cardiovasculaire, les glandes surrénales, la glande thyroïde et les reins. Des doses inférieures à 250 milligrammes entraînent généralement une vigilance accrue et une fatigue réduite, bien que des doses plus élevées provoquent souvent de l'agitation, de la nervosité, de l'insomnie et des tremblements. Les réactions allergiques à la caféine sont également rares, mais l'intolérance est beaucoup plus courante..
La théanine est structurellement similaire aux acides aminés et a un effet de revenu sur la caféine. Il a des effets calmants et relaxants, et il est réputé pouvoir augmenter la concentration..
Recommandations
Si votre réaction allergique au thé noir non sucré est due à des tanins, vous devriez également être allergique au thé vert et au vin rouge. Si la caféine en est la cause, les sodas, le café et les boissons énergisantes devraient également provoquer la même réaction. Si votre allergie est à la théanine, le thé vert et quelques espèces de champignons vous causeront également des ennuis. Consultez un spécialiste des allergies pour savoir quel composant du thé déclenche une réaction allergique..
