Les boissons gazeuses peuvent-elles affecter votre vésicule biliaire?

Si vous avez déjà eu une maladie de la vésicule biliaire ou des calculs biliaires, vous pouvez vous demander si votre régime alimentaire pourrait affecter votre risque de développer à nouveau la maladie. Si vous consommez trop de sucre chaque jour - peut-être sous la forme de boissons gazeuses sucrées -, vous augmentez peut-être votre risque. Cependant, les recherches ne sont pas encore terminées et il n'est donc pas clair si la réduction des boissons gazeuses sucrées peut aider votre vésicule biliaire..

Une classe de soda sur une table en plein air. (Image: Ahmadmahmood / iStock / Getty Images)

À propos de la vésicule biliaire

Votre vésicule biliaire existe pour stocker la bile digestive produite par votre foie jusqu'à ce que votre estomac en ait besoin. Il existe deux types de problèmes communs avec la vésicule biliaire: l'inflammation et les calculs biliaires. Vous pouvez souffrir des deux, ou juste l'un ou l'autre. Les calculs biliaires peuvent ne pas causer de symptômes, mais s'ils le font, vous pouvez ressentir des nausées, des douleurs et des vomissements, en particulier quelques heures après avoir mangé un repas gras. Les personnes qui ont déjà eu une inflammation de la vésicule biliaire ou des calculs biliaires constatent souvent une récurrence de ces problèmes. Dans certains cas, les problèmes deviennent si graves que votre médecin pourrait vous recommander une chirurgie d’extraction de la vésicule biliaire..

Régime alimentaire et la vésicule biliaire

Il ne fait aucun doute que l'adaptation de votre régime alimentaire peut réduire votre risque de problèmes de vésicule biliaire. Par exemple, des apports élevés en graisses saturées, en sucre et en glucides raffinés semblent prédisposer les gens à la maladie de la vésicule biliaire, tandis qu'un apport élevé en fruits et légumes, ainsi que des noix, pourrait protéger contre cette maladie. Aucun chercheur n'a publié d'étude spécifiquement consacrée à la consommation de boissons gazeuses et au risque de problèmes de vésicule biliaire, à l'exception des boissons gazeuses sucrées - qui peuvent contenir 40 g de sucre ou plus par 12 oz. servir - pourrait contribuer à votre risque en raison de leur forte teneur en sucre.

Recherche

Selon le Linus Pauling Institute, le sucre facilement digéré - tel que le sucre hautement raffiné présent dans les boissons non alcoolisées - semble favoriser la maladie de la vésicule biliaire plus que d'autres formes de glucides. Les personnes ayant des charges glycémiques diététiques élevées - en d’autres termes, les régimes riches en glucides simples et faciles à digérer - souffrent plus souvent de calculs biliaires et de maladies de la vésicule biliaire que les personnes qui suivent un régime alimentaire riche en glucides complexes. Cet effet apparaît chez les hommes et les femmes. Cependant, cela ne prouve pas que le sucre contenu dans les boissons gazeuses ou ailleurs dans votre régime alimentaire cause la maladie de la vésicule biliaire.

Considérations

La consommation de grandes quantités de boissons gazeuses sucrées peut augmenter votre risque de problèmes de vésicule biliaire, mais il n'y a pas assez de preuves pour recommander aux patients atteints de maladie de la vésicule biliaire d'éviter complètement les boissons gazeuses. Au lieu de cela, vous devriez parler à votre médecin de votre alimentation en général et de vos facteurs de risque. Envisagez de passer à des boissons gazeuses diète ou de réduire votre consommation de boissons gazeuses, et éventuellement de remplacer une partie de ce sucre par des sources de glucides de qualité supérieure, telles que des fruits et des légumes frais..