Les femmes enceintes peuvent-elles manger des graines de chia?

Bonne nouvelle pour les futures mamans conscientes: vous pouvez ajouter des graines de chia à la liste des aliments «sans danger» pendant la grossesse. Le chia est une graine polyvalente qui contient de nombreux nutriments essentiels pour une grossesse en santé. En fait, seulement 2 cuillères à soupe de graines de chia fournissent la quasi-totalité des calories et de la nutrition quotidiennes nécessaires en début de grossesse..

Faits Chia

Les graines de chia (Salvia hispanica) proviennent d'une plante de la famille de la menthe. Bien que relativement nouveau venu dans le régime américain, le chia était un aliment de base dans l'ancien régime aztèque. Cet aliment ancien a trouvé sa place sur les tablettes de nombreuses épiceries et peut facilement être intégré à un régime alimentaire sain moderne pendant la grossesse..

Nutrition pendant la grossesse

Les graines de chia sont l’un des rares aliments qui combinent tous les nutriments essentiels à une grossesse en santé, ce qui en fait un super aliment..

Les femmes enceintes devraient consommer plus de calories pour favoriser la croissance de leur propre corps et celle du bébé. Les besoins en protéines et en calcium sont plus importants pendant la grossesse pour soutenir le développement des tissus et la croissance des os. Le fer est également un minéral important pendant la grossesse car les volumes de sang maternel et infantile augmentent. Trouver des aliments qui répondent à tous ces besoins nutritionnels peut sembler une tâche ardue, c'est-à-dire jusqu'à ce que vous ajoutiez une seule portion de graines de chia..

Avantages de chia pour la grossesse

Deux cuillères à soupe de ces petites graines de chia apportent 138 calories, environ 8,5 grammes de matières grasses (principalement des acides gras oméga-3), 4,5 grammes de protéines, 11 grammes de glucides et 9 grammes de fibres. Les graines de chia sont également une bonne source de calcium, de fer et de vitamine A.

Une portion de graines de chia fournit à une femme enceinte plus de 15% de ses besoins en protéines, plus du tiers de ses besoins quotidiens en fibres et la quasi-totalité de ses besoins supplémentaires en calories pour le premier trimestre..

Suggestions de service de chia

Les graines de chia sont principalement vendues crues et séchées. On les trouve également dans de nombreux aliments emballés, tels que les pains, les céréales, les barres de céréales et les biscuits salés. Les graines de chia ont une saveur douce de noisette, ce qui en fait un délicieux ajout à de nombreux aliments.

Obtenir un coup de pouce nutritionnel pendant la grossesse peut être aussi simple que d’ajouter une portion de graines de chia à vos repas et collations de tous les jours. Saupoudrer de graines de chia sur des céréales, du yaourt ou une salade. Essayez de mélanger du chia à du pain, des barres et des smoothies pour donner à vos aliments un avantage nutritionnel..

Considérations spéciales pour les futures mamans

Malgré les avantages nutritionnels des graines de chia, les praticiens de la santé s'interrogent sur le point de savoir si les femmes enceintes devraient en manger - et, dans l'affirmative, pour combien de temps. Avant d'ajouter de nouveaux aliments à votre alimentation, consultez votre prestataire de soins prénatals pour vous assurer que les graines de chia conviennent bien à votre régime alimentaire équilibré..