L'avoine peut-elle causer des gaz?

Un copieux petit-déjeuner chaud, le gruau offre de nombreux avantages. C'est une source de glucides sains, de fer, de phosphore et de potassium. Une portion de 1/2 tasse de flocons d’avoine secs contient environ 4 grammes de fibres, ce qui est bon pour la santé; cependant, dans certains cas, cela pourrait également causer des problèmes de gaz..

Un bol de flocons d'avoine à côté de pommes et un pichet de lait. (Image: minadezhda / iStock / Getty Images)

Fibre et Gaz

Ce ne sont pas des flocons d'avoine en soi qui sont susceptibles de causer des gaz, mais plutôt un apport brutal en fibres dans l'ensemble de votre alimentation. Idéalement, vous devriez consommer 20 à 30 grammes de fibres par jour. Par conséquent, préparer une portion de 1/2 tasse de farine d’avoine sèche peut fournir jusqu’à un cinquième de vos besoins quotidiens en fibres. La fibre est une forme d'hydrate de carbone que votre corps ne digère pas, mais les bactéries du gros intestin le décomposent, entraînant la création de méthane ou de sulfure d'hydrogène, qui est le gaz de soufre le plus répandu dans les flatulences, selon le National Digestive. Site Web du Centre d’information sur les maladies. Si vous n'êtes pas habitué à consommer beaucoup de fibres, ajoutez-les lentement à votre alimentation pour minimiser les effets secondaires des gaz ou des ballonnements..