Calories et sucre dans le vin
Le vin, blanc et rouge, est consommé depuis des siècles et dans de nombreuses cultures. La peau du raisin détermine la couleur du vin, selon Cellarnotes.net. La teneur en calories et en sucre est différente pour de nombreux types de vin.
Un verre et une carafe avec du vin rouge sur une table. (Image: ArturNyk / iStock / Getty Images)Vin rouge
A 5,4 oz. Un verre de vin rouge à 12% d'alcool contient environ 109 calories et ne contient pas de sucre, selon CalorieKing. De plus, il ne contient pas de glucides, de protéines ou de calories grasses.
Vin blanc
Un vin blanc sec dans un verre de même taille représente environ 112 calories mais contient du sucre, environ 0,8 g. Un vin blanc doux contient plus de 150 calories et beaucoup plus de sucre, environ 16 g.
Champagne
Le champagne est proche du vin rouge en calories, à 113 calories. Sa teneur en sucre est supérieure à 2,5 g et plus de 90% de ses calories proviennent de l'alcool..
Faits amusants
Il y a plus de 500 références de vin dans la Bible. Les toasts au vin sont originaires de la Rome antique. Le président Thomas Jefferson a dépensé plus de 2 500 dollars en vin en 1801, soit environ 12% de son salaire annuel, selon RackWine.com.
