Calories et sodium dans le vin

La teneur en calories et en sodium du vin varie selon le type, mais le vin est généralement une boisson à faible teneur en sodium. Cela dit, les calories dans le vin peuvent s’additionner rapidement après quelques verres, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles une consommation modérée est recommandée. Les femmes devraient se limiter à un verre de vin par jour, tandis que les hommes devraient limiter leur consommation à deux verres par jour.

Verres remplis de vin rouge (Image: John Foxx / Stockbyte / Getty Images)

Nombre de calories

En moyenne, 5 onces de vin rouge contiennent 125 calories, tandis que la même portion de vin blanc en contient 121. Once pour once, c'est plus du double des calories des sodas sans diète. Comme les sodas, cependant, les calories provenant du vin apportent peu de nutriments même si elles peuvent élargir votre tour de taille..

Taux de sodium

Les viticulteurs utilisent souvent un processus appelé échange d'ions au sodium, qui clarifie la boisson et aide à minimiser les sédiments. Cela ajoute du sel au vin mais pas beaucoup. Quatre onces de vin rouge national contiennent généralement environ 12 milligrammes de sodium, tandis que les blancs canadiens en contiennent environ 19 milligrammes dans la même portion. Les vins importés ont moins, à 6 milligrammes pour les rouges et à seulement 2 milligrammes pour les blancs. La limite quotidienne de sodium pour la plupart des adultes en bonne santé est de 2 300 milligrammes par jour.