Calories dans Homard Bisque
Les soupes peuvent être un moyen nutritif de commencer un repas, car elles vous rassasient pour que vous mangiez moins de calories pendant votre repas. Selon une étude publiée dans "Physiology & Behavior" en janvier 2005, à la différence des autres types de liquides, les soupes sont aussi riches que des aliments solides. Bien que les soupes à base de bouillon aient tendance à être moins caloriques que les soupes crémeuses , une soupe faite d’un mélange de bouillon et de crème, contient encore assez de calories pour pouvoir être utilisée occasionnellement dans un régime sain.
La bisque de homard peut contenir ou non des morceaux de homard. (Image: bhofack2 / iStock / Getty Images)Gamme de calories
Une portion d'une tasse de bisque de homard peut contenir entre 188 et 470 calories. Les versions de restaurant ont tendance à être quelque part au milieu, avec environ 210 à 359 calories. Les versions de biscuits contenant beaucoup de chair de homard contiennent plus de calories que celles préparées avec du bouillon de homard. Des quantités plus élevées de crème épaisse augmentent également la teneur en calories. Réduire la quantité de crème ou utiliser de la crème légère au lieu de la crème épaisse peut vous aider à réduire le nombre de calories de votre recette de bisque de homard.
