Calories dans Lait Maison Aux Amandes
Que vous buviez du lait d'amande parce que vous êtes intolérant au lactose ou que vous préférez le goût, c'est une excellente source de nutriments, notamment des protéines, du calcium, du fer, de la vitamine E et des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sains pour le cœur. Si vous préférez du lait d'amande à partir de rien, préparez un lot avec des noix crues, de l'eau et un mélangeur. Bien que le lait d'amande soit riche en matières grasses, il s'agit d'une boisson relativement peu calorique.
La filtration enlève la peau et la viande du lait. (Image: Voir Stock / Voir Stock / Getty Images)Faire du lait d'amande
Il est très facile de faire du lait d'amande. Faites tremper les amandes crues dans de l'eau pendant la nuit, puis égouttez-les et rincez-les le matin. Mélangez-les avec quelques tasses d'eau dans le mélangeur jusqu'à ce que le liquide soit lisse et mousseux. Vous pouvez ou non souhaiter filtrer la pulpe avec un chiffon à fromage. Huit onces de lait d'amande a environ 70 calories, dont 22,5 calories de graisse.
Ajouts sucrés
Les amandes sont naturellement sucrées et il est plus sain de boire du lait nature. Si vous décidez d'ajouter un édulcorant, votre nombre de calories augmentera. Une cuillère à café de miel ou de sucre contient un peu plus de 10 calories, par exemple. Si vous voulez une saveur sans autant de calories, essayez d'ajouter une goutte d'extrait de vanille..
