Calories dans une grosse poire asiatique

La poire asiatique ressemble à sa cousine la poire traditionnelle en ce qu’elle est acidulée, légèrement sucrée et juteuse, avec une texture ferme semblable à celle d’une pomme..

Poire asiatique (Image: LTopDesign / iStock / Getty Images)

Contenu calorique

Une grosse poire asiatique contient environ 50 calories. Le fruit est généralement consommé cru mais peut être utilisé dans des recettes dans lesquelles il est poché, réduit en purée, cuit au four ou préparé d'une autre manière. Les poires asiatiques sont généralement servies en guise de dessert et souvent accompagnées d'un complément sucré pour se tartiner.

Les types

La poire asiatique apparaît dans les variétés japonaises et chinoises. La poire japonaise est plus ronde que sa contrepartie chinoise. La poire asiatique la plus populaire expédiée aux États-Unis est dure, jaune et lisse. Selon le Washington Post, de nouvelles variétés de poires asiatiques sont en cours de développement aux États-Unis.

Faits importants

Les poires asiatiques ont une teneur élevée en fibres et en sucre et sont faibles en gras et en calories. La teneur en fibres est généralement de 4 g par poire. Les poires asiatiques peuvent être conservées pendant une semaine sans réfrigération et jusqu'à plusieurs mois si elles sont conservées au froid.