Calories pour les salades Chipotle

Chipotle est un restaurant de restauration rapide servant des plats mexicains. La société prépare des salades sur commande afin que vous sélectionniez les ingrédients spécifiques qui y sont contenus. Cela a un impact significatif sur le contenu nutritionnel de leurs salades.

Une salade de haricots noirs en bonne santé. (Image: fotogal / iStock / Getty Images)

Des légumes

La base d'une salade Chipotle est composée de 2,5 oz de laitue romaine contenant 10 calories. Le 3,5 oz de guacamole contient 150 calories. La salsa au tomatillo rouge contient 40 calories par portion de 3.5 oz. Les haricots noirs et les haricots pinto contiennent chacun 120 calories par portion de 4 oz.

Viandes

Ajouter de la viande à la salade ajoute beaucoup à la quantité de calories. Quatre onces de barbacoa ajoutent 170 calories. Le poulet, les carnitas et le steak contiennent chacun 190 calories par 4 oz. portion.

Autre

Ajouter des frites, pour un crunch, à votre salade ajoute 570 calories par 4 oz. portion. Et en ajoutant 2 fl. oz de vinaigrette ajoute 260 calories au nombre total de calories de votre salade Chipotle.

Considérations

Les croustilles au chipotle ajoutent une quantité importante de matières grasses et de calories à une salade et doivent être évitées si vous recherchez une salade hypocalorique. Le guacamole a également une teneur élevée en graisse et pourrait être remplacé par la salsa au tomatillo rouge pour aider à construire la salade. Le MayoClinic.com suggère que l'apport en matières grasses soit limité à 20 à 35% de votre apport calorique quotidien; faire ces substitutions vous aidera à mieux atteindre ces directives.