Stockage et libération de calcium
Le calcium est utilisé par presque toutes les cellules de votre corps. Tandis que la majeure partie du calcium de votre corps est stockée dans les os et les dents, chaque cellule a sa propre manière de stocker et de libérer le calcium dont elle a besoin quand elle en a besoin. Les adultes de moins de 50 ans devraient recevoir 1 000 mg de calcium par jour, tandis que ceux de 50 ans et plus en ont besoin de 1 200 mg par jour. Obtenir suffisamment de calcium assure le bon fonctionnement de vos cellules.
Chaque fois que vos muscles se contractent, du calcium est utilisé. (Image: GoodOlga / iStock / Getty Images)Cellules cardiaques
Le calcium est utilisé à l'intérieur des cellules cardiaques pour aider à maintenir votre rythme cardiaque. Le calcium est stocké dans le liquide extracellulaire des cellules cardiaques. Lorsque vos cellules cardiaques se contractent, provoquant un battement de coeur, le calcium à l'extérieur de vos cellules circule vers l'intérieur, ce qui contribue à la dépolariser, car le calcium est un ion chargé positivement. Lorsque vos cellules cardiaques atteignent un pôle nul, ou 0 mV, elles se contractent de manière rythmée et produisent un battement de coeur. Tout ce processus n'est pas réalisable sans la présence de calcium.
Cellules musculaires
Vos cellules musculaires se contractent également avec l’aide de calcium. Le réticulum sarcoplasmique de vos cellules musculaires stocke le calcium et le libère lorsqu'il est stimulé par le système nerveux, qui appelle votre muscle à se contracter. Le calcium est essentiel dans une contraction musculaire car il facilite la liaison de l'actine et de la myosine, les deux myofilaments responsables de la contraction du muscle. À l'intérieur de chaque fibre musculaire, ces deux myofilaments sont côte à côte. La myosine doit s'attacher à l'actine pour pouvoir saisir et déplacer la fibre musculaire. Cependant, une molécule appelée tropomyosine bloque le site de liaison pendant le repos. Lorsque le muscle est stimulé pour se déplacer, le calcium se libère et se fixe à la troponine, qui à son tour modifie la forme de la tropomyosine et expose le site de liaison, permettant ainsi la contraction..
Cellules non musculaires
Le calcium est également utile pour les cellules non musculaires. Selon un rapport publié dans "Bioessays" en novembre 1990, les cellules non musculaires contiennent du calcium dans le réticulum endoplasmique. Ce rapport indique que de nombreuses protéines de stockage du calcium ont été trouvées dans le réticulum endoplasmique de cellules, notamment le calreticulun. Son proposé que le calcium aide les cellules dans la communication intracellulaire.
Des os
Selon la National Osteoporosis Foundation, vos os stockent 99% du calcium contenu dans votre corps. Votre corps utilise votre système squelettique comme un compte d’épargne en calcium. Vos cellules ont besoin d'un accès constant au calcium disponible dans le sang. Le calcium sanguin est régulé par des hormones sensibles à la quantité de calcium dans votre sang. S'il n'y a pas assez de calcium dans le sang, votre corps peut faire appel au calcium contenu dans vos os, surtout si votre apport en calcium alimentaire est insuffisant. Si votre corps absorbe continuellement du calcium de vos os, vous risquez d'avoir des os fragiles, ce que l'on appelle l'ostéoporose.
