Absorption du calcium et du potassium
Bien que votre corps absorbe environ 30% du calcium contenu dans les aliments et les boissons que vous consommez, sa quantité peut varier. D'autres facteurs influent sur le taux d'absorption ainsi que sur la quantité de calcium que le corps excrète dans la sueur, l'urine et les selles. Bien que le calcium et le potassium puissent interagir avec d'autres électrolytes, le potassium aide à maintenir l'équilibre du calcium sanguin normal du corps en réduisant la perte de calcium dans les urines..
Les diurétiques à économie de potassium diminuent la perte urinaire de calcium et d’autres électrolytes. (Image: CBCK-Christine / iStock / Getty Images)Rôles du calcium et du potassium
Le calcium est non seulement un composant essentiel de vos os et de vos dents, mais il joue également un rôle clé dans la conduction nerveuse, la contraction musculaire et la coagulation du sang. Par conséquent, vous devez consommer suffisamment de calcium pour que le taux de calcium dans le sang ne descende pas au-dessous de la normale. Le corps stocke le calcium dans les os afin qu'il puisse conserver un niveau adéquat de minéraux dans les réserves. Comme le calcium, le potassium aide à réguler la fonction cardiaque, en plus de l'activité musculaire et nerveuse. Le potassium est également impliqué dans la fonction rénale, l'équilibre hydrique du corps et la production d'énergie. Vous obtenez du potassium par le biais de sources alimentaires. Ce qui n'est pas excrété par le corps est stocké dans les muscles et les cellules.
Absorption du calcium
Les vitamines D et K et des minéraux tels que le potassium, le magnésium et le zinc aident l'organisme à absorber plus de calcium. La quantité de calcium absorbée par votre corps dépend de la quantité de calcium que vous consommez. L'absorption diminue à mesure que vous en absorbez plus. L'âge est un autre facteur qui influe sur l'absorption du calcium, qui atteint son maximum pendant la petite enfance et la petite enfance. L'absorption diminue à l'âge adulte et continue de diminuer avec l'âge. Les aliments que vous mangez peuvent également réduire l'absorption du calcium. L'acide phytique et l'acide oxalate se lient au calcium, réduisant ainsi son absorption. Les grains entiers, les noix et les graines font partie des aliments riches en acide phytique. Les haricots, les patates douces et la rhubarbe sont des sources d'acide oxalique..
Diminution de l'excrétion de calcium
L'ajout de potassium à un régime alimentaire riche en sodium peut aider à réduire l'excrétion de calcium, en particulier chez les femmes ménopausées. Selon le National Institutes of Health, les femmes qui consomment suffisamment de calcium dans leur régime alimentaire peuvent être en mesure de ralentir le taux de perte osseuse. Les diurétiques à économie de potassium peuvent également diminuer la quantité de calcium excrétée dans l'urine, augmentant ainsi les taux de calcium dans le sang. En conséquence, un apport plus élevé en potassium peut aider à prévenir la formation de calculs rénaux. La caféine, un stimulant chimique, peut augmenter l’excrétion de calcium, réduisant ainsi l’absorption, bien que l’effet soit minime. L'alcool réduit également l'absorption de calcium en bloquant les enzymes du foie qui aident à convertir la vitamine D en sa forme active..
L'hyperkaliémie
L'hyperkaliémie - une cause fréquente d'arythmie cardiaque - se produit lorsque le taux de potassium dans le sang est supérieur à la normale. Les symptômes de l'hyperkaliémie comprennent la faiblesse musculaire, la fatigue, un rythme cardiaque irrégulier ou un arrêt cardiaque soudain. L'hyperkaliémie sévère est une urgence médicale pouvant entraîner la mort. Les médecins utilisent fréquemment une infusion de calcium pour aider à normaliser les arythmies cardiaques. Le traitement d'urgence de l'hyperkaliémie consiste généralement à administrer du calcium par voie intraveineuse, généralement sous forme de chlorure de calcium ou de gluconate de calcium. L'administration de calcium par voie intraveineuse est généralement la première étape de la prise en charge de l'hyperkaliémie..
