Éléments nutritifs du thé à bulles

Le thé à bulles est une boisson à la mode introduite à Taiwan dans les années 1980. Il est fait avec du thé, du lait ou de la crème, des arômes de fruits facultatifs et de la graisse, des boules de tapioca à mâcher appelées perles, généralement noires et de la taille de petites billes. Les perles sont principalement des racines de manioc féculentes et sont aspirées du fond du verre à travers une large paille. Le thé à bulles est un régal, pas un aliment de base. Ses nutriments sains sont compensés par son très haut nombre de calories.

Avantages Minimal Tea

Le Bubble Tea tire son nom des bulles qui moussent lorsque les ingrédients sont agités et de la forme en bulles des perles de tapioca. Le thé Boba, le thé de tapioca, le thé de boule noire et le boba nai cha sont quelques-uns des noms alternatifs du thé. Les perles sont le gimmick dans la boisson, mais le thé est la base pour la plupart des versions. Le thé Bubble contient du thé noir ou vert qui contient des antioxydants sains. La plupart des thés à bulles sont fabriqués avec du thé noir, qui est plus traité que le thé vert. Le thé noir contient moins de polyphénols, les antioxydants qui ont fait la preuve de leur utilité pour traiter ou prévenir les maladies dégénératives graves. Le thé est dilué avec de l'eau, du lait, du jus ou des arômes dans la boisson, de sorte que sa valeur nutritionnelle est limitée.

Nutriments

Le thé à bulles est principalement servi dans les salons de thé et les restaurants, qui ne sont pas tenus d’afficher des étiquettes nutritionnelles. Les ingrédients varient, mais la composition générale du thé est assez standard. Selon Calorie Lab, les perles de tapioca présentes dans la boisson vous apportent 3 g de graisse, plus de 30 mg de sodium et plus de 2 mg de fer par tasse. Selon l'USDA, les perles sont essentiellement sans graisse ni cholestérol et contiennent 11 g de phosphore et 17 g de potassium par tasse. My Fitness Pal dit que le thé à bulles au lait ordinaire contient 6 g de matières grasses, 45 g de glucides et 1 g de protéines pour 16 oz. portion.

Fruit Boba

Le thé à bulles aromatisé au jus de fruits est une variante populaire de la boisson. Un 8 oz. portion de thé bulle de mangue vous donnera 2 g de graisse, 2 g de protéines et 56 g de glucides, selon My Fitness Pal. Un 8 oz. un verre de thé à la mangue est environ la moitié de la taille typique d’une boisson à base de thé, avec environ la moitié des nutriments totaux, calories comprises. Qu'est-ce que vous obtenez dans ces 8 oz. 56 g de sucre provenant d'édulcorants ajoutés, de perles de tapioca et de jus de fruits.

Les calories

Le nombre de calories est le meilleur atout pour le thé à bulles, vous pouvez donc limiter les indulgences à des gâteries rares. Un 8 oz. Un verre de thé à bulles de mangue contient 251 calories, soit 502 calories pour 16 oz. portion. Mon copain en forme dit un 16 oz. Le thé générique à bulles de lait vous coûtera 360 calories. Le nombre de calories dans les perles est extrêmement élevé. Vous pouvez donc réduire l’impact global sur votre alimentation en en consommant moins. Une tasse de perles de tapioca contient 544 calories, selon Calorie Lab. C'est plus de 27% des besoins quotidiens pour un régime de 2 000 calories.