Avantages de jus de pastèque et d'eau de pastèque

La pastèque est utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle et les recherches actuelles montrent qu’elle peut également protéger le foie, guérir les muscles et apporter d’autres bienfaits pour la santé. Lorsque vous faites du jus de pastèque ou que vous buvez de l'eau de pastèque achetée en magasin telle que WTRMLN WTR, vous obtenez une source concentrée de ses propriétés bénéfiques..

Un verre de jus de melon d'eau. (Image: utah778 / iStock / Getty Images)

1. Consommation accrue de nutriments

Elson Haas, M.D., auteur de "The Detox Diet", note que les jus de fruits frais constituent un excellent système de distribution de nombreuses vitamines, minéraux et autres nutriments. Une fois transformés en jus, les fruits comme la pastèque sont décomposés et compactés pour permettre une consommation accrue, fournissant ainsi plus de nutriments que lorsqu'ils sont consommés sous forme solide. Les vitamines et les minéraux contenus dans la pastèque comprennent le potassium, les vitamines B, la vitamine A sous forme de bêta-carotène. La pastèque contient également des antioxydants, notamment du lycopène, qui peuvent aider à réduire le risque de certains cancers..

2. Protection du foie

Une étude publiée en septembre 2011 dans "Food and Chemical Toxicology" a étudié les effets thérapeutiques potentiels du jus de melon d'eau sur le foie. En laboratoire, l'administration de jus de melon d'eau a atténué les dommages au foie résultant de l'exposition au tétrachlorure de carbone. Ce produit chimique toxique se trouve dans l'air et dans les produits industriels. On sait qu'il endommage les reins, le foie et le cerveau. L’étude a conclu que l’utilisation du jus de pastèque pour lutter contre les lésions du foie dues au tétrachlorure de carbone était prouvée.

3. Soulagement et récupération de la douleur musculaire

Une autre étude, celle du numéro d'août 2013 du "Journal de la chimie agricole et alimentaire", a montré que la pastèque pouvait réduire la douleur musculaire et la récupération du rythme cardiaque des athlètes. Les auteurs de l'étude ont noté que la l-citrulline, un acide aminé présent dans la pastèque, était efficace pour réduire les douleurs musculaires. L'étude utilisait à la fois le jus de pastèque et la l-citrulline elle-même. L'étude a révélé que la l-citrulline était mieux absorbée dans la pastèque que seule et que le jus de pastèque était efficace pour réduire la douleur musculaire et la récupération du rythme cardiaque.

4. Traiter les calculs rénaux, le diabète et l'hypertension artérielle

En 2013, "Le Journal international de recherche en sciences pharmaceutiques et biomédicales" a publié une étude de la Delta State University au Nigeria, dans laquelle des chercheurs ont reconnu l'utilisation répandue de la pastèque dans la médecine traditionnelle. Les auteurs notent que la pastèque contient plusieurs composés bénéfiques et que la médecine traditionnelle utilise la pastèque pour traiter les calculs rénaux, l'intoxication alcoolique, le diabète, l'hypertension artérielle et d'autres conditions. En raison de la popularité de la pastèque dans les cultures autochtones, ces chercheurs ont passé en revue les recherches en cours sur la pastèque et ont trouvé de nombreuses preuves à l'appui des affirmations de la médecine traditionnelle..