Les suppléments Isopure sont-ils nocifs?

Isopure fabrique des boissons, des smoothies et des poudres à haute teneur en protéines depuis plus de 25 ans. Isopure utilise dans ses produits l'isolat de protéine de lactosérum, un complément protéique préféré des bodybuilders. Le Tufts Medical Center déclare que les protéines de lactosérum sont censées être sûres sauf si vous êtes allergique au lait et à d'autres produits laitiers. Cependant, les experts médicaux vous avertissent que les calories contenues dans certaines boissons protéinées peuvent contribuer à la prise de poids..

Les boissons en poudre Isopure sont utilisées par les bodybuilders. (Image: SamuelBrownNG / iStock / Getty Images)

Protéines de lactosérum et Isopure

L'isolat de protéines de lactosérum utilisé dans les produits Isopure est un additif alimentaire associé au concentré de protéines de lactosérum. La FDA accepte cet additif en tant que GRAS, acronyme de "généralement reconnu comme sûr". Les fabricants produisent des isolats de protéines de lactosérum en utilisant des techniques de traitement spécifiques qui éliminent les ingrédients non protéiques. Le lactosérum est l'une des deux protéines contenues dans le lait, l'autre étant le caillé ou la caséine. La protéine de lactosérum est hautement digestible et constitue une excellente source de protéines; cependant, aucun avantage spécifique pour la santé n'est lié à la protéine de lactosérum.

Sécurité des protéines de lactosérum

Les produits Isopure contiennent des isolats de protéines de lactosérum en quantités variables. La boisson préférée aux pommes et au melon, qui contient moins de glucides, contient 40 g de protéines de lactosérum par 20 oz. bouteille. Le smoothie aux fruits aux baies et à la grenade de la société contient 32 g de protéines par bouteille. Deux cuillères de poudre Isopure contiennent 50 g d’isolat de protéine de lactosérum. Les protéines de lactosérum en elles-mêmes ne sont peut-être pas nocives, mais les services de santé de l'Université de Harvard indiquent que le fait de dépasser vos besoins quotidiens en protéines peut être néfaste, car les protéines obligent vos reins à travailler plus fort, augmentent votre besoin en liquide et vous font perdre plus de calcium. Un adulte en bonne santé a besoin de 0,36 g de protéines par kilo de poids corporel. Une personne qui pèse 180 livres. a besoin d'environ 64 g de protéines par jour, tandis que quelqu'un qui ne pèse que 115 livres n'a besoin que de 41 g. Les services de santé de l'université de Harvard indiquent que les athlètes d'endurance et les bodybuilders ont besoin de plus de protéines, de 0,54 à 0,77 g par kilo de poids corporel..

Préoccupations concernant les boissons protéinées

MayoClinic.com a déclaré craindre que certaines personnes à la diète ne les utilisent comme substituts de repas. Vous risquez de ne pas perdre de poids avec les boissons protéinées Isopure, en particulier si vous suivez un régime alimentaire normal, car certaines de ces boissons sont très caloriques. Par exemple, Isopure Mass, une boisson en poudre, contient 600 calories par portion. Les autres mélanges de boissons en poudre de la société donnent entre 210 et 330 calories par portion. MayoClinic.com indique également que si vous utilisez ces boissons comme substituts de repas, vous risquez de manquer de nutriments essentiels que vous auriez si vous mangiez une alimentation variée. L'American Council on Exercise indique que les protéines à base de lactosérum peuvent être bénéfiques pour les athlètes après un entraînement. Cependant, consommer des protéines en quantités excessives ne créera probablement pas plus de masse musculaire, car votre corps ne peut en utiliser que beaucoup..

Autres précautions

Les protéines de lactosérum proviennent du lait, donc si vous êtes allergique aux produits laitiers, évitez les produits Isopure. Si vous prenez des médicaments, utilisez les boissons à base de protéines de lactosérum avec prudence. MayoClinic.com indique que cette protéine peut se lier aux médicaments et en modifier le niveau dans le sang. Les personnes atteintes de diabète, d'hypoglycémie, d'hypotension artérielle et de troubles de la coagulation doivent également utiliser les protéines de lactosérum avec prudence. MayoClinic.com déconseille les protéines de lactosérum aux femmes enceintes et à celles qui allaitent. Si vous avez des questions sur les produits à base de protéines de lactosérum d'Isopure et si le produit pourrait vous être bénéfique, parlez-en à votre médecin traitant ou à un diététicien..