Les aliments contenant des graines sont-ils mauvais pour la diverticulite?

Selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, un Américain sur 10 âgé de plus de 40 ans développe un trouble gastro-intestinal chronique appelé diverticulose. La plupart des experts médicaux pensent qu'après des années d'un régime pauvre en fibres, la constipation chronique et les selles provoquent des diverticules, qui sont de petits sachets qui font saillie vers les points faibles de votre côlon. Environ 20% des adultes atteints de diverticulose chronique subissent des poussées aiguës appelées diverticulite lorsque ces poches deviennent enflammées ou infectées. Les aliments contenant des graines sont interdits pendant une attaque de diverticulite, mais parlez-en à votre médecin pour savoir quels changements alimentaires spécifiques conviendraient le mieux à votre situation..

Un gros plan d'une fraise fraîche. (Image: Purestock / Purestock / Getty Images)

Raisonnement

Les graines de fruits, de légumes et de céréales sont riches en fibres. Vous pouvez savourer ces aliments pendant la phase chronique de votre maladie diverticulaire, lorsque les aliments riches en fibres aident à contrôler les symptômes et à éviter les attaques de diverticulite. Une fois que vous développez la douleur abdominale, les nausées, les vomissements, la fièvre, les frissons, les crampes et la constipation associés à la diverticulite, vous devez arrêter de manger des graines. Votre médecin vous recommandera un régime liquide transparent pendant deux à trois jours pour donner à votre côlon une chance de se reposer. Une fois que vos symptômes se sont améliorés, vous pouvez ajouter lentement des aliments pauvres en fibres dans votre alimentation, mais vous devez tout de même éviter les aliments contenant des graines jusqu'à la fin de votre poussée de diverticulite, explique l'Université de Californie au San Francisco Medical Center, ou UCSF..

Fruits avec des graines

En cas de diverticulite pauvre en fibres, évitez les cerises, les myrtilles, les framboises, les mûres, les fraises et les autres types de baies. Évitez les fruits secs comme les dattes, les figues, les pruneaux, les abricots et les raisins secs. Éliminer les fruits crus qui ont la peau et les graines, comme les pommes, les prunes et les poires.

Légumes avec des graines

Les légumineuses telles que les haricots secs, les pois et les lentilles sont des gousses riches en fibres qui contiennent des graines. Ne mangez pas de haricots cuits au four, d'haricots rouges, de pois cassés, d'haricots secs, d'haricots verts, de haricots pinto, d'haricots noirs ou d'autres légumineuses lorsque vous suivez un régime pauvre en fibres. Éloignez-vous des pois verts, des haricots blancs ou des haricots mange-tout frais ou congelés. Évitez le maïs, les tomates, les concombres et les courges frais ou congelés, principalement à cause des graines et de la peau. Une fois que vos symptômes ont disparu, vous pouvez les ajouter lentement à votre alimentation..

Grains et Céréales avec Graines

Vous pouvez manger du pain blanc enrichi ou des céréales pauvres en fibres pendant votre convalescence, mais ne choisissez pas de produits à base de grains entiers. Évitez les pains et les céréales contenant des graines, telles que les graines de citrouille, de cumin, de sésame, de seigle et de tournesol. Vous pouvez avoir des quantités limitées de riz blanc, mais ne mangez pas de riz brun ou sauvage.

Viande et substituts de viande avec graines

Bien que vous puissiez ingérer en toute sécurité de 2 à 3 onces de viande, de poisson ou de volaille tendre et bien cuite avec un régime pauvre en fibres, évitez les plats à base de viande contenant des graines. Évitez les sources de protéines contenant du cumin, de l'aneth, du sésame ou d'autres graines pour aromatiser. Éliminez les plats panés pouvant contenir des grains entiers avec des graines. Le centre médical de l'Université du Maryland vous recommande également d'éviter la viande rouge.