Les pommes sont-elles bonnes pour l'hypertension et le cholestérol?

Si vous essayez de faire baisser votre tension artérielle et d’améliorer votre taux de cholestérol, la consommation de pommes peut vous aider. Ils fournissent des fibres insolubles réduisant le cholestérol, des fibres solubles stimulant la digestion, des sucres sains et des phytonutriments qui travaillent ensemble pour le bien de votre cœur. Faible en calories, les pommes peuvent également vous aider à réduire votre poids, réduisant ainsi votre risque de problèmes cardiovasculaires.

Bol de pommes (Image: OlgaPink / iStock / Getty Images)

Fibres solubles et insolubles

Maintenir un poids santé est important pour maintenir votre tension artérielle à un niveau sécuritaire. Manger des pommes peut vous aider à perdre du poids ou à maintenir votre poids actuel. Chaque pomme moyenne, sans matières grasses et ne contenant que 95 calories, vous fournit 4 grammes de fibres, ce qui vous procure du volume et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. Les pommes contiennent des fibres solubles et insolubles, fournissant ainsi un fourrage grossier qui accélère votre digestion, ainsi que les avantages des fibres solubles pour réduire le cholestérol.

Acide urique

Une concentration sanguine plus élevée d'acide urique a des effets antioxydants qui aident votre corps à lutter contre les radicaux libres. Un taux élevé d'acide urique dans le plasma peut donc réduire votre risque de contracter certaines maladies cardiovasculaires chroniques, notamment l'hypertension et le cholestérol. Les pommes ne contiennent pas d'acide urique, mais le sucre naturel dans une pomme peut encore augmenter l'acide urique dans votre sang, selon Silvina Lotito de l'Institut Linus Pauling. Lorsque vous mangez une pomme, votre foie métabolise rapidement son fructose, stimulant ainsi la production d'acide urique et augmentant l'activité antioxydante de votre corps..

Santé cardiaque

Selon les auteurs d'un article publié dans "American Journal of Clinical Nutrition" en 2003, la consommation de pommes est clairement associée à un risque réduit de maladies cardiovasculaires. association entre flavonoïdes, ou pigments à base de plantes ayant des capacités antioxydantes, et les maladies cardiovasculaires. Les chercheurs ont découvert que la consommation de pommes était associée à une réduction du risque de maladie cardiovasculaire et d'événements cardiovasculaires. En fait, le risque de maladies cardiovasculaires a diminué de 13 à 22% chez les femmes qui mangeaient régulièrement des pommes..

Les pommes entières sont les meilleures

Lorsque vous grignotez une pomme, ne la pelez pas. En plus d'avoir les deux types de fibres, la combinaison d'une pectine de pomme agit avec les composés phénoliques de sa peau pour réduire le cholestérol et les triglycérides plasmatiques. Il aide également votre corps à absorber le cholestérol plus efficacement. Une absorption plus élevée laisse moins de cholestérol s'accumuler dans vos artères. C'est pourquoi manger des fruits entiers peut être plus bénéfique que de manger des produits de fruits transformés ou de prendre des suppléments d'extraits de fruits.