Quels aliments sont mauvais pour la sciatique?

Le terme sciatique fait référence à une douleur qui irradie le long du trajet de votre nerf sciatique, impliquant votre dos, vos fesses et vos jambes. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les causes potentielles incluent un disque glissé, des tumeurs, un trouble douloureux appelé piriforme, des lésions pelviennes et une maladie dégénérative du disque. Votre douleur peut empirer si vous êtes assis, debout, rire ou tousser et la nuit. La sciatique est une douleur nerveuse avec une qualité de tir, qui est différente de la douleur inflammatoire; par conséquent, rechercher un traitement pour la cause sous-jacente est impératif. Néanmoins, un régime alimentaire sain peut aider à gérer la douleur et l'inflammation, en donnant effectivement à vos nerfs la liberté de respirer et en allégeant le fardeau de la sciatique..

Quels aliments sont mauvais pour la sciatique? (Image: merc67 / iStock / GettyImages)

Les grains raffinés perdent des nutriments

Bien qu'aucun aliment particulier ne soit connu pour déclencher ou aggraver la sciatique de manière autonome, une alimentation globale pauvre en nutriments ou une alimentation qui entraîne une prise de poids peut entraîner des problèmes. Les vitamines B sont essentielles pour la santé des tissus nerveux, selon "Nutrition Almanac" de John D. Kirschmann. Le processus utilisé pour créer des produits céréaliers raffinés supprime le grain de nutriments précieux, y compris les vitamines B. Pour assurer un apport suffisant en nutriments et en fibres, favorisant ainsi le contrôle de l'appétit et la fonction digestive, choisissez des grains entiers plutôt que des produits à base de produits céréaliers raffinés, tels que le pain blanc, le riz instantané, les pâtes enrichies, les céréales à faible teneur en fibres et les produits de boulangerie préparés avec de la farine blanche, au four ou à gâteau..

Les sucres ajoutés augmentent l'inflammation

Les sucres ajoutés sont des ingrédients qui ajoutent une saveur sucrée et des calories, mais peu de nutriments aux aliments. Ils sont également très glycémiques, ce qui signifie qu'ils ont un impact significatif sur votre glycémie. Un régime hyperglycémique peut augmenter l'inflammation, selon l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University. Une alimentation riche en sucre laisse également moins de place aux aliments anti-inflammatoires bénéfiques, tels que les fruits et les légumes frais. Les aliments et les boissons particulièrement riches en sucres ajoutés incluent les boissons non alcoolisées ordinaires, les bonbons, le sirop à crêpes, le glaçage, les céréales sucrées, les desserts glacés et les gâteaux, biscuits, tartes et brownies préparés commercialement..

Les graisses saturées favorisent la douleur

Les graisses saturées peuvent également augmenter l'inflammation. Pour le bien-être général, l'American Heart Association recommande de limiter les graisses saturées à moins de 7% de votre apport calorique quotidien total. Les sources communes incluent les viandes rouges et transformées, la volaille de viande brune, la peau de volaille, les produits laitiers riches en matières grasses, les aliments frits et les jaunes d'oeufs. Pour réduire potentiellement la douleur et l'inflammation associées à la sciatique, remplacez les graisses saturées de votre alimentation par des acides gras oméga-3, des graisses saines aux propriétés anti-inflammatoires. Les principales sources comprennent les poissons d'eau froide, tels que le saumon et le maquereau, les graines de lin, l'huile de canola et les noix.

Évitez complètement les gras trans

Les graisses trans, également appelées acides gras trans, sont des graisses produites chimiquement qui peuvent augmenter votre LDL, ou «mauvais» cholestérol et réduire votre HDL, ou «bon» cholestérol. Selon l'IPV, les gras trans sont également pro-inflammatoires et représentent moins de 1% des calories d'un régime alimentaire sain pour le cœur. Les sources courantes de gras trans comprennent la margarine en bâton, le shortening et les aliments commerciaux qui citent de l'huile végétale hydrogénée comme ingrédient..