Insuffisance en vitamines et essoufflement
Les vitamines régissent de multiples aspects de votre santé et une insuffisance en vitamines essentielles a des effets néfastes sur la santé. L'essoufflement est un signe possible d'insuffisance vitaminique. Il peut se développer en raison d'un certain nombre de troubles liés à la carence en vitamines. En particulier, un apport insuffisant en deux vitamines clés peut provoquer un essoufflement.
Un homme est penché, à bout de souffle. (Image: SanyaSM / iStock / Getty Images)Vitamine C
Une carence chronique en vitamine C est à l'origine du scorbut, un trouble lié à l'affaiblissement du tissu osseux, à la perte de cheveux, au gonflement des articulations, au saignement gingival anormal et à la perte de dents. En outre, les personnes atteintes de scorbut développent également une mauvaise circulation sanguine et peuvent présenter un essoufflement ou une respiration, une fatigue et des vertiges en raison d'un manque de circulation sanguine. Sans traitement, le scorbut peut être fatal. L'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University indique que les hommes ont besoin de 90 mg de vitamine C par jour, tandis que les femmes en ont besoin de 75 mg par jour pour éviter une carence en vitamine C.
Vitamine B-12
Un autre type d'insuffisance vitaminique pouvant entraîner un essoufflement est le déficit en vitamine B-12, ou cobalamine. La vitamine B-12 contribue à de nombreux processus physiologiques, notamment la production d'énergie à partir de nutriments contenus dans vos aliments, la production de certains acides aminés et la production d'hémoglobine - la protéine transportant l'oxygène dans votre circulation sanguine, explique l'Institut Linus Pauling à l'Oregon State University. Les carences en vitamine B-12 peuvent diminuer le flux d'oxygène dans vos tissus, provoquant une anémie pouvant conduire à un essoufflement, ainsi qu'à la fatigue et à la faiblesse. Pour prévenir l'essoufflement dû à une carence en vitamine B-12, consommez au moins 2,4 µg de vitamine par jour à partir de sources alimentaires de suppléments de vitamines, recommande le centre médical de l'Université du Maryland. À mesure que vous vieillissez, vous aurez peut-être besoin d'une quantité supplémentaire de vitamine B-12, enrichie d'aliments ou de suppléments enrichis..
Folate
Avoir suffisamment de folate dans votre alimentation aide également à lutter contre l'essoufflement. En effet, à l'instar d'une carence en vitamine B-12, une carence en folate peut également provoquer une anémie. Le folate joue un rôle clé dans la production de globules rouges, car il aide votre corps à traiter l'ADN et les protéines nécessaires à la croissance de nouvelles cellules. De faibles niveaux de folate peuvent entraîner une anémie mégaloblastique, une maladie caractérisée par des globules rouges excessivement gros et dysfonctionnels. Si vous développez une anémie ferriprive, vous vous sentirez fatigué, vous perdrez facilement votre souffle et pourrez développer un teint pâle. Inclure 400 microgrammes de folate dans votre alimentation aide à combattre une carence.
Aliments pour prévenir les carences en vitamines
Vous pouvez prévenir une insuffisance en vitamine C en consommant plusieurs portions de produits chaque jour. De nombreux fruits et légumes contiennent de l'acide ascorbique. Par conséquent, une alimentation à base de ces aliments aide à prévenir les carences en vitamine C. L’ananas, le poivron rouge, les fraises, les oranges et d’autres agrumes constituent une source particulièrement riche en vitamine C. Toute une gamme d’aliments à base d’animaux contient de la vitamine B-12, notamment de la viande, du poisson, des produits laitiers et des œufs. Pour les végétariens B-12, utilisez des levures nutritionnelles, des céréales enrichies ou des substituts de lait enrichis. Augmentez votre consommation de folate avec des noix, des légumes et des légumineuses - les lentilles apportent une quantité particulièrement importante de folate.
