Légumes à éviter pour la diverticulite
La présence de diverticules - de petites poches ressemblant à des poches dans le gros intestin - est appelée diverticulose, qui ne présente le plus souvent aucun symptôme. Lorsque des aliments, des selles ou des bactéries se coincent dans les diverticules, ils deviennent enflammés ou infectés. Cette condition est connue sous le nom de diverticulite. En général, la plupart des personnes atteintes de diverticulite devraient suivre un régime pauvre en fibres pour permettre à leurs intestins de guérir. Cependant, chaque personne est unique et certaines personnes peuvent ressentir une aggravation des symptômes avec certains aliments, tandis que d'autres peuvent tolérer ces aliments..
Panais à vendre sur un marché. (Image: cameleonseye / iStock / Getty Images)Légumes à éviter
Pendant une flambée de diverticulite, évitez les légumes riches en fibres, y compris les légumes crus avec peau ou graines et les légumes insuffisamment cuits - brocolis, choux de Bruxelles, carottes, chou-fleur, artichaut, céleri, aubergines, maïs, pommes de terre à la peau, épinards, chou frisé, tomates et courges. Les jus de légumes avec pulpe ou graines doivent être évités, et le jus de légumes onctueux doit être limité à 4 onces par jour. Il faut également éviter les diverticules pour les légumes qui dégagent des gaz, tels que chou, choucroute, poivrons, brocolis, betteraves, champignons, oignons, okra, haricots de Lima, panais et choux de Bruxelles..
Autres aliments à éviter
Les autres aliments à éviter avec un régime pauvre en fibres comprennent les grains entiers, comme le pain de blé entier, les pâtes de blé entier et le riz brun; fruits crus avec des peaux; jus de pruneaux et jus de fruits avec pulpe; haricots secs, pois et lentilles. Les noix, les graines et les produits en contenant doivent être évités. Les produits gras, frits et sucrés sont également interdits. Le lait et les produits laitiers - qui sont riches en sucre lactose - devraient être limités.
Prévention de la diverticulite
Bien que cela paraisse contre-intuitif, les aliments riches en fibres que vous limitez pendant une poussée de diverticulite sont ce que vous devriez consommer la plupart du temps pour prévenir la diverticulite. Le Centre médical de l’Université de Stanford suggère de consommer entre 30 et 35 grammes de fibres par jour. En plus d'un régime riche en fibres, un apport hydrique adéquat est recommandé. Les aliments probiotiques comme le yogourt et le miso quotidiennement peuvent être utiles.
Retour à une alimentation normale
Les symptômes de diverticulite peuvent inclure une douleur abdominale extrême, généralement dans le quadrant inférieur gauche, ainsi que des nausées, des vomissements ou une diarrhée. Une fois que vous avez suivi un régime pauvre en fibres et que tous ces symptômes ont disparu, vous pouvez lentement ajouter des aliments contenant des fibres, y compris des légumes, à condition que votre médecin vous le permette. Vous pouvez ajouter graduellement d’autres aliments sains que vous limitiez, tels que les produits laitiers et les grains entiers..
