Sel et boutons de fièvre

Les boutons de fièvre sont des plaies douloureuses provoquant des démangeaisons causées par une infection par l'un des deux types de virus de l'herpès simplex, généralement le type 1. L'Institut national de recherche dentaire et craniofaciale estime qu'au moins 45 à 80% des Américains ont contracté le virus, la plupart avant l'âge de 10 ans. De nombreuses personnes infectées souffrent d'herpès labial répété, bien que leur fréquence diminue souvent après l'âge de 35 ans. Bien qu'il n'y ait aucune preuve que le sel provoque des épidémies d'herpès labial, la consommation d'aliments salés pendant une épidémie peut retarder la guérison..

L'histoire

Le sel est principalement composé de chlorure de sodium, bien que le sel de qualité alimentaire soit généralement enrichi d'iode et d'autres ingrédients qui empêchent la prise en masse et facilitent le coulage. L'Institut du sel note que le sel a été utilisé au cours de l'histoire en tant que nutriment, agent aromatisant et conservateur. En médecine, le sel a été utilisé pour inhiber la croissance des germes et réduire l’enflure causée par divers maux, y compris des problèmes de peau tels que l’herpès labial. Le Peng-Tzao-Kan-Mu, la plus ancienne publication connue sur la pharmacologie, écrite il y a près de 5 000 ans, décrit 40 utilisations médicinales du sel.

Importance

Lorsque le sel entre en contact avec un bouton de fièvre, il pique. Cette piqûre peut attirer l'attention d'une personne sur le bouton de fièvre, le poussant à le prendre ou le piquer, souvent inconsciemment. Certains aliments salés tels que les bretzels sont assaisonnés de gros cristaux de sels. Ces cristaux peuvent égratigner et abraser les boutons de fièvre, causant une irritation à court terme et potentiellement retarder la guérison à long terme. Bien que le sel ait des propriétés médicinales contre certaines maladies, les boutons de fièvre guérissent généralement d'eux-mêmes..

Expert Insight

MedlinePlus, un service d'information destiné aux patients géré conjointement par la National Library of Medicine et les National Institutes of Health, recommande aux personnes souffrant de plaies buccales, y compris les boutons de fièvre, d'éviter les aliments salés, épicés, chauds et contenant des agrumes. L'American Academy of Pediatrics donne les mêmes conseils, préconisant une alimentation douce et fade avec beaucoup de boissons fraîches et non acides jusqu'à la disparition des symptômes. En ce qui concerne le sel, l’USDA affirme que les Américains consomment environ le double de leurs besoins. Réduire le sel est une bonne idée pour soutenir la santé générale, pas seulement pour soigner les boutons de fièvre..

Les types

Le sel peut être divisé en deux types: le sel de table et le sel dans les aliments. Le Département de l'agriculture des États-Unis, ou USDA, estime que 75% du sel que consomme la population provient d'aliments transformés, et non de sel de table. Les exemples d'aliments salés transformés comprennent les dîners surgelés ou en boîte, les soupes en conserve, les produits à base de viande, y compris la viande et le bacon, le fromage et de nombreux en-cas, tels que les arachides salées, les craquelins et les bretzels. Le sel de table se présente également sous différentes formes, notamment les sels d'assaisonnement, le sel de mer, la fleur de sel et d'autres variétés. Les personnes atteintes de boutons de fièvre doivent se concentrer sur les aliments frais et peu transformés et éviter d'utiliser du sel de table.

Considérations

L'application d'un baume à lèvres ou d'une pommade à la bouche avant les repas peut aider à protéger l'herpès labial de tous les irritants alimentaires, pas seulement du sel. En cas de malaise dû au froid et sans rapport avec la consommation de sel ou d'aliments, MedlinePlus recommande l'utilisation d'acétaminophène en vente libre ou de produits topiques contenant des agents anesthésiants. Avoir une alimentation saine, riche en fruits et légumes, se reposer suffisamment, faire de l'exercice et utiliser un écran solaire est un autre changement de mode de vie susceptible de réduire l'incidence et la gravité de l'herpès labial. Les personnes qui ont des éruptions cutanées froides fréquentes, graves ou prolongées - plus de deux semaines - doivent consulter un médecin.