Le gingembre est-il bon pour le reflux acide?
Le gingembre occupe une place presque mythique parmi les remèdes naturels, en particulier dans les cas de troubles digestifs. Et la science confirme l'efficacité du gingembre pour certains de ces problèmes digestifs, notamment les nausées matinales pendant la grossesse, les nausées et le mal des transports. Il n’est pas encore clair si le gingembre aide au reflux acide, un problème digestif courant. Bien que le gingembre n'ait pas fait l'objet d'études approfondies en tant que remède contre le reflux acide, il possède certaines propriétés qui rendent plausible l'enrôlement du gingembre contre cette maladie. Que le gingembre se révèle ou non efficace à temps pour le reflux acide, ses bienfaits connus pour la santé digestive peuvent jouer un rôle dans le soulagement des symptômes.
Tranches de gingembre à côté de la racine de gingembre (Image: chengyuzheng / iStock / Getty Images)La connexion à la mélatonine
Le gingembre est riche en mélatonine, une hormone antioxydante produite naturellement par le corps et produite synthétiquement pour être utilisée comme supplément d'aide au sommeil. Il y a de plus en plus de preuves d'un lien entre la mélatonine et le reflux acide. Les faibles niveaux de mélatonine sont associés à un reflux acide chronique, également appelé reflux gastro-œsophagien (RGO). La mélatonine réduit l'acide gastrique et empêche également le relâchement du sphincter oesophagien inférieur, ou LES, qui est la bande de muscles qui empêche le contenu de l'estomac de s'infiltrer dans l'œsophage. Ceci est important car la faiblesse du SOI est un facteur majeur contribuant au reflux acide. Malgré ces avantages intrigants, le manque de recherche sur le gingembre et le reflux acide rend difficile de déterminer si une supplémentation en gingembre apporterait ces mêmes avantages..
Effets anti-nausée
Le gingembre est connu pour soulager les nausées matinales, les nausées associées à la chimiothérapie et les nausées après certains types de chirurgie. Les nausées pouvant accompagner le reflux acide, le gingembre peut apaiser les deux symptômes. La capacité du gingembre à accélérer la vidange de l'estomac et à minimiser et expulser les gaz réduit non seulement les nausées, mais peut également améliorer les symptômes du reflux acide. D'autres composés du gingembre peuvent influer sur le taux de vidange de l'estomac en modifiant le taux de sérotonine, une molécule de signalisation importante dans le tractus gastro-intestinal..
Autres avantages potentiels
Le gingembre est utilisé depuis des siècles pour traiter les troubles digestifs au sein des cultures asiatique, indienne et arabe. Parmi les avantages annoncés du gingembre, on note une diminution de la douleur et de l’inflammation, ce qui pourrait rendre le gingembre utile pour soulager les tissus oesophagiens enflammés causés par le reflux acide. Le gingérol, le shogaol et d'autres composés présents dans le gingembre inhibent les prostaglandines - substances libérées par les tissus lésés et provoquant une inflammation. Le gingembre est également très riche en antioxydants, surpassé seulement par la grenade et certaines baies, et les antioxydants peuvent réduire les dommages de l’œsophage causés par le reflux acide. Cependant, une recherche de qualité est nécessaire pour bien comprendre comment les composés du gingembre affectent la gestion du reflux acide.
Précautions
La recherche médicale traditionnelle s'intéresse de plus en plus aux remèdes alternatifs et à la phytothérapie, mais le manque de standardisation des produits à base de plantes et de leurs ingrédients a fortement limité la recherche. Par conséquent, la preuve de l'efficacité du gingembre pour le reflux acide repose principalement sur des utilisations, des présomptions ou des observations historiques, au lieu de recherches scientifiques rigoureuses. Un bon nombre de données scientifiques confirment l'utilité du gingembre dans les troubles gastro-intestinaux, en aidant potentiellement les personnes souffrant de reflux acide, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine. Bien que le gingembre soit généralement considéré comme sûr, les personnes qui envisagent d'utiliser le gingembre en thérapie doivent consulter leur médecin, en particulier si elles sont enceintes, allaitent, ont un diagnostic de problème de santé ou prennent des médicaments sur ordonnance. De plus, les personnes souffrant de brûlures d'estomac occasionnelles doivent consulter un médecin car elles peuvent être atteintes de RGO. Non traité, le RGO peut entraîner de graves problèmes de santé.
Conseiller médical: Jonathan E. Aviv, M.D., FACS
