Combien de sodium par jour en cas d'hypertension?

Réduire votre consommation de sodium peut aider à réduire l'hypertension artérielle, selon le Comité national mixte sur la prévention, la détection, l'évaluation et le traitement de l'hypertension artérielle. L'apport en sodium recommandé n'est pas plus de 2 300 mg par jour, mais la plupart des Américains dépassent cette quantité. Si votre tension artérielle reste élevée avec 2 300 mg de sodium par jour, il est recommandé de réduire votre consommation à 1 600 mg par jour..

Réduire votre consommation de sodium peut aider à réduire l'hypertension artérielle. (Image: Levente Győri / iStock / Getty Images)

Sodium et pression artérielle

L'excès de sodium oblige votre corps à retenir les liquides. (Image: AaronAmat / iStock / Getty Images)

Le sodium minéral est un composant du sel. Le bon fonctionnement de vos nerfs et de vos muscles nécessite du sodium, de même que vos reins, ainsi que le potassium, pour l'osmose, processus par lequel un excès de liquide est éliminé de votre sang. Lorsque vous consommez un excès de sodium, votre corps retient les liquides, ce qui augmente votre volume sanguin et votre pression sanguine.

Étiquettes de sodium et de nutrition

Les aliments transformés contiennent de grandes quantités de sodium. (Image: Wiktory / iStock / Getty Images)

Même si vous arrêtez d'ajouter du sel à vos aliments, vous pouvez toujours dépasser la quantité recommandée si vous consommez des aliments transformés. La Food and Drug Administration américaine déclare que les aliments emballés et de restaurant représentent 77% de l'apport en sodium d'un Américain moyen. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, vérifiez la teneur en sodium sur les étiquettes nutritionnelles même si les aliments n'ont pas le goût de salé..

La teneur en sodium est indiquée pour une portion, alors tenez compte du nombre de portions que vous mangez. La quantité est indiquée à la fois en milligrammes et en pourcentage d'une valeur quotidienne de 2 400 mg. Vous aurez une image plus précise de votre consommation de sodium si vous vous appuyez sur les milligrammes rapportés plutôt que sur le pourcentage, surtout si vous suivez la recommandation de 1 600 mg par jour..