Combien de sodium est trop pour les femmes enceintes?

Il n’ya jamais de moment plus important dans la vie pour manger sainement que pendant la grossesse. Dans le passé, il était conseillé aux femmes enceintes de faire preuve de prudence en matière de consommation de sel afin de minimiser les ballonnements et la rétention d'eau. Bien que vous ne puissiez pas éviter ces problèmes de grossesse courants, le sel ne les exacerbe pas et il est nécessaire pour maintenir les niveaux de liquide. Cependant, si vous semblez ne manger que des aliments salés, vous et votre bébé pourriez avoir des conséquences néfastes pour la santé, en particulier si vous faites de l'hypertension. Discutez avec votre médecin de ce qui vous convient.

Femme enceinte en train de manger un cornichon dans la cuisine. (Image: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Recommandations de sodium

Le volume sanguin augmente pendant la grossesse. Le sel est nécessaire au bon fonctionnement des cellules car il maintient le volume de fluide en dehors de vos cellules. L'Institute of Medicine a fixé l'apport adéquat en sodium à 1,5 grammes par jour pendant la grossesse, ce qui est le même pour les adultes non enceintes. Cela équivaut à 3,8 grammes de sel de table par jour, le sel de table contenant environ 40% de sodium. La limite maximale tolérable de sodium est de 2,3 grammes par jour, soit 5,8 grammes de sel..

Hypertension artérielle

Si vous souffrez d'hypertension artérielle chronique, vous devriez faire attention à la quantité de sel que vous mangez, conseille la diététiste Amanda Leonard sur le site Web de BabyCenter. Vous pouvez être diagnostiqué avec une hypertension chronique avant de devenir enceinte ou avant votre 20e semaine de grossesse. En cas d'hypertension artérielle, moins de sang, d'oxygène et de nutriments sont livrés à votre bébé, ce qui vous expose à de nombreuses complications de la grossesse. L'hypertension chronique pendant la grossesse est prise en charge par des médicaments, une surveillance supplémentaire de votre santé et celle de votre bébé, ainsi que des modifications du mode de vie, notamment une réduction de votre consommation de sel..

Prééclampsie

Si vous développez une hypertension artérielle après votre 20e semaine de grossesse et que votre urine contient des protéines, vous avez une prééclampsie. Les symptômes de la prééclampsie sont un gonflement des mains et du visage et une prise de poids soudaine. La cause exacte de cette affection est inconnue, mais votre régime alimentaire peut être un facteur contributif. Le seul moyen de traiter la prééclampsie consiste à accoucher. Si vous n'êtes pas encore assez loin, votre médecin vous recommandera probablement de réduire votre consommation de sodium. Si vous souffrez déjà d'hypertension artérielle et que vous n'êtes pas prudent quant à votre consommation de sel, vous pouvez développer une prééclampsie superposée, ce qui augmente les risques de complications pour vous et votre bébé..

Excrétion De Calcium

Si vous êtes enceinte, il est essentiel que vous absorbiez suffisamment de calcium. Votre bébé a besoin de calcium pour se développer correctement. Si vous ne consommez pas suffisamment de ce nutriment, votre corps tirera le calcium de vos os pour assurer le développement de votre bébé. Cela vous expose à un risque de perte de masse osseuse et d'ostéoporose plus tard dans la vie. Selon l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University, une alimentation riche en sel vous fait perdre du calcium dans votre urine, vous privant ainsi de votre nutriment essentiel..