Les aliments pour réduire la hausse de la glycémie dans la nuit
Le contrôle de l'hyperglycémie la nuit est un élément important de la santé globale des personnes atteintes de diabète. Mais, il ne doit pas être un processus compliqué. De simples changements de mode de vie, notamment une collation saine et équilibrée avant le coucher, peuvent améliorer la glycémie, même pendant les longues heures qui s'écoulent entre le coucher et le petit-déjeuner.
De simples changements de style de vie, comme suivre un régime alimentaire bien équilibré, peuvent améliorer la glycémie. (Image: Tay Jnr / Digital Vision / Getty Images)Protéine
Une portion de protéines doit être consommée une à deux heures avant le coucher pour aider à stabiliser la glycémie avant la période de jeûne prolongée pendant le sommeil. (Image: cmeder / iStock / Getty Images)Les protéines jouent un rôle clé dans la prévention de l'hyperglycémie pendant la nuit. Une fois digérées, les protéines ne font pas monter le taux de sucre dans le sang ou d’insuline, ce qui en fait le meilleur choix en matière d’options alimentaires avant le coucher. Une portion de protéines doit être consommée une à deux heures avant le coucher pour aider à stabiliser la glycémie avant la période de jeûne prolongée pendant le sommeil. Les bonnes sources de protéines incluent la volaille, les viandes maigres, le poisson, les œufs et les produits à base de soja.
Les graisses
Une petite quantité de graisses saines peut être ajoutée à la collation du soir pour aider le corps à assimiler les protéines et les glucides également consommés au cours du repas. (Image: olgakr / iStock / Getty Images)Les graisses jouent également un rôle important dans le contrôle de la glycémie. Une petite quantité de matières grasses saines, telles que les acides gras monoinsaturés, polyinsaturés et oméga-3, peut être ajoutée à la collation du soir pour aider le corps à transformer les protéines consommées. Les fromages faibles en gras, les graines, les noix, l'avocat et l'huile d'olive sont des exemples de matières grasses saines. Évitez les acides gras trans et les acides gras saturés, qui peuvent conduire à un taux élevé de cholestérol et à une maladie cardiaque.
Les glucides
L'ajout de légumes, de pains de grains entiers et de légumineuses fournit non seulement des nutriments importants, mais également des fibres. (Image: Boarding1Now / iStock / Getty Images)On pense souvent que les glucides sont l’ennemi de la glycémie élevée. Mais les bons glucides lors d'une collation en soirée peuvent en réalité être bénéfiques. L'ajout de légumes, de pains de grains entiers ou de légumineuses fournit non seulement des nutriments importants, mais également des fibres. Les fibres diminuent le risque de maladie cardiaque et aident à stabiliser la glycémie. Évitez les glucides simples ayant une valeur nutritionnelle minime, voire nuls, et augmentant les niveaux d'insuline et de sucre dans le sang tels que les biscuits, les gâteaux, le pain blanc et les pâtes, ainsi que les boissons sans alcool ou jus sucrés.
Idées Snack
Une à deux heures avant le coucher, prenez une petite collation saine. (Image: Fuse / Fuse / Getty Images)Une à deux heures avant le coucher, prenez une petite collation saine pour aider votre corps à réguler les taux de sucre dans le sang et d'insuline pendant la période de jeûne qui sépare le dîner du petit-déjeuner. Des exemples de collations sont les baies fraîches, le fromage cottage faible en gras et une poignée de noix ou de thon sur des craquelins de grains entiers avec une olive sur le dessus. N'oubliez pas de surveiller la taille des portions et de consommer une petite quantité de protéines, une graisse saine et des glucides complexes dans chaque collation..
