Aliments pour les yeux secs

Selon VisionWorksUSA.com, environ 33 millions d'Américains présentent des symptômes de sécheresse oculaire, notamment de sécheresse, d'irritation, de brûlure et de granulation. La sécheresse oculaire est directement liée à l'état de santé sous-jacent de tout le corps, selon le Dr Marc Grossman, O.D. Une bonne hydratation du corps et un apport quotidien régulier en nutriments essentiels peuvent aider à prévenir ou même à atténuer, au fil du temps, de nombreux symptômes de la sécheresse oculaire. En général, les personnes ayant une alimentation saine, composée principalement de fruits et de légumes frais, de grains entiers et de quantités modérées de poisson, présentent un risque moindre de problèmes oculaires..

Une alimentation équilibrée comprenant beaucoup de fruits et de légumes est essentielle à la santé de vos yeux (Image: boggy22 / iStock / Getty Images)

Eau pure

l'eau peut améliorer le syndrome de sécheresse oculaire (Image: Fuse / Fuse / Getty Images)

Le syndrome de l'œil sec est souvent amélioré en buvant simplement plus d'eau, selon AllAboutVision.com. Bien que l'eau ne soit généralement pas considérée comme un aliment, elle constitue le nutriment le plus essentiel pour le corps humain et la plupart des gens souffrent aujourd'hui de déshydratation chronique, selon le Dr Batmanghelidj dans "Eau: pour la santé, pour la guérison, pour la vie". Les instituts de médecine recommandent à la plupart des femmes d'avoir besoin d'environ 90 onces d'eau et à la plupart des hommes d'au moins 125 onces. Vingt pour cent de l'eau dont votre corps a besoin devrait provenir de la nourriture que vous mangez et le reste, de l'eau de boisson purifiée..

Les acides gras omega-3

le saumon est une bonne source d'acides gras oméga-3 (Image: Lauri Patterson / iStock / Getty Images)

Les nutriments essentiels des acides gras sont responsables de la production des couches aqueuses aqueuse et huileuse du film lacrymal. Les meilleures sources alimentaires d'acides gras essentiels sont l'huile de poisson et les poissons d'eau froide, tels que le saumon, le flétan, les sardines et le thon. Parmi les autres sources intéressantes figurent l'huile de lin et les graines de lin, qui peuvent être moulues dans un moulin à café et saupoudrées sur des céréales et des céréales ou dans du jus de fruits. Selon le Dr Marc Grossman de VisionWorksUSA, les personnes souffrant de sécheresse oculaire ont constaté une augmentation de la production de larmes dans les 10 jours suivant l'augmentation des acides gras essentiels et des vitamines B-6 et C.

Les antioxydants

la bette est riche en antioxydants (Image: daisy1344 / iStock / Getty Images)

La sécheresse oculaire peut également être causée par des dommages des radicaux libres - stress oxydatif - dans l'organisme causés par le vieillissement; une mauvaise alimentation; le manque d'exercice; et des facteurs liés au mode de vie malsain tels que le tabagisme, l'excès d'alcool, les médicaments et le stress chronique. Des aliments sains riches en antioxydants peuvent aider à ralentir le processus d’oxydation. Les antioxydants s'obtiennent facilement en consommant une alimentation riche en fruits et légumes multicolores, en particulier les plantes vertes à feuilles sombres telles que le chou frisé, les épinards et les blettes. Parmi les fruits les plus riches en antioxydants figurent les baies d'açai, les baies de goji, les cerises d'acérola et toutes les autres baies acidulées..

Potassium et Zinc

les bananes sont une source naturelle de potassium (Image: Tycoon751 / iStock / Getty Images)

Tous les minéraux sont importants pour la santé des yeux, mais deux sont particulièrement bénéfiques. Le taux de potassium est généralement très faible chez les patients souffrant de sécheresse oculaire, selon le Dr Grossman. Les meilleures sources alimentaires de potassium comprennent le varech, la dulse, le germe de blé, les amandes, les pacanes, les bananes, les raisins secs, les dattes, les figues et les avocats. Selon «Prescription for Nutritional Healing», le zinc est un facteur de la fonction métabolique de plusieurs enzymes du revêtement vasculaire de l'œil. Parmi les bonnes sources de zinc, il y a la levure de bière, le dulse, le poisson, le varech, les légumineuses, le foie et les champignons. , graines de tournesol et grains entiers.